农村里称为ldquo鸡屎果rdqu [复制链接]

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今天分享的这种鸡屎果，虽然在农村的别称不好听，其实这种水果在成熟后香飘百米，果实的味道好，营养价值高，其实全身是宝，如今成了摇钱树。

这种在农村被称为“鸡屎果”的水果，其实学名叫做“番石榴”，也是台湾地区所说的芭乐，如今在城里也很受欢迎，过去虽然只是当地常见的水果，但如今还被大面积种植。这种水果原产于南美洲，引进我们国家之后也成为了很受欢迎的水果，果实的卖相不好，但是果肉的食用价值高，全身都是宝，经济价值高。

这种水果的味道很好，甘甜汁水饱满，口感嫩滑，虽然果实有籽但是不影响它的食用。其实它的果实不仅能鲜食，加工后在城里也很受欢迎，能够用于食品的加工，其实也能做成果酱、果冻等食用。其实番石榴还能够带皮食用，虽然口感比较粗糙但是影响不大，吃起来也更加省事，如今在城里很受欢迎。

番石榴之所以现在能得到重视，与它果实的营养价值高也分不开，其实果实含有丰富的蛋白质和维生素C，并且还含有一定量的膳食纤维、胡萝卜素等。植株全身都是宝，像它的叶子含有挥发油，还能入药使用，能起到止血、健胃等作用，其实还可以做成茶叶。