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食助药性促进真红病情恢复,这个红果子效果 [复制链接]

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真性红细胞增多症病友多是中老年人,因此在饮食上可以以细软为主。那么今天就来推荐一个粥方,既能养胃益气,又能促进消化,活血化瘀,促进病情恢复。

红果粥

山楂又名红果,味微酸,可用于制作糕点、熬粥、入药,功能多多。山楂不仅能健脾开胃,还是活血化瘀的良药,对于有高血压、高血脂的老年病友来说,山楂也是一个“大功臣”!那么好喝营养的山楂粥怎么做呢?

山楂、粳米、少量砂糖

粳米洗净沥干,与山楂一同放入加好水的锅中,在水沸之前要稍微搅拌。沸腾后可改为中小火熬煮,由于山楂微酸微涩,此时可以在锅中加入适量砂糖调整口味。

血糖低、脾胃虚的病友不宜吃。其他病友在吃山楂粥前可以先吃一些其他食物垫垫胃,吃完后立即刷牙,以防对牙齿不好。

PS:食方仅供参考,病友可以先咨询医生,遵循医嘱食用。

虽然煮熟的山楂会更酸一些,但是放糖也要适量,不能过多,否则会增加血液粘稠度。山楂粥喝了会促进排尿,因此病友可以在饭后多喝一些水,减少绿茶、橄榄茶的饮用。

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