我出生在豫北平原的一个小村子，童年和少年时光都是在那里度过的。直到考上大学以后，我才离开了那块充满亲情的土地。后来，由于工作的原因，我再也没有回过家乡。一直到去年的秋天，借着出差的机会，我终于踏上了回乡的旅途。刚刚走到村口，就看到一个高大的身影，它粗壮挺拔，枝繁叶茂，树梢上挂满了累累的果实。那不是我记忆中的“狗屎梨”吗！顷刻之间，我的眼角湿润了，童年的往事如同开闸的河水一般，在脑海中浮现出来……。
记忆中的“狗屎梨”
那是上个世纪的七十年代，农村的生活还不富裕，除了一日三餐的粗茶淡饭之外，几乎吃不到任何零食和水果。不过，农村孩子也有自己的生活方式，每到入秋之后，就去采摘一些成熟的野果子，比如像山葡萄啦！酸枣子啦！灯笼果啦！当然，还有小孩子最爱吃的“狗屎梨”。
“狗屎梨”在我老家十分普遍，无论是房前屋后，还是道路两旁，都能找寻到它的身影。就在村口的位置，长着一株高大的“狗屎梨”树。它粗壮伟岸，枝叶繁茂，巨大的树冠投下了一片浓浓的绿荫。每到盛夏时节，人们都喜欢聚在这棵“狗屎梨”树下面，或是谈天说地，或是闭目养神，完全把它当成了一个休闲场所。据村里的老人说，这棵“狗屎梨”树有上百年的历史，比其他的“狗屎梨”树都要年长，算是当地一个颇具名气的“老寿星”了。
“狗屎梨”好吃吗？
不过，小孩子最喜欢秋天了，因为那时候能够吃到美味可口的“狗屎梨”。从外形上来看，“狗屎梨”的个子不大，比海棠果小上一圈，它的果形饱满，外皮光滑，没有成熟之前，果皮是*绿色。等到成熟之后，果皮就会变成*褐色，并且长有密密麻麻的白色斑点。如果你以为成熟后的“狗屎梨”可以直接食用的话，那就大错特错了。不信你就尝一下，酸涩的味道肯定会让你涕泪横流。
“狗屎梨”不像其他水果那样，成熟后可以直接食用。它的果子需要储存一段时间，等到果肉完全变软之后，味道才会更加甘甜软糯。如果从科学的角度去解释，就是让果肉中的淀粉发生变化，从而转化成能被人体吸收的糖分。
“狗屎梨”的价值。
“狗屎梨”不仅是农村孩子的甜美记忆，它还是艰苦岁月中的“救命粮”。根据一些史料记载，每当遇到灾荒年头，人们便摘下“狗屎梨”的果实，晒干后碾碎，再加上一些野菜，以此来填充空荡荡的肚皮。
除此之外，“狗屎梨”还具有很高的药用价值，关于它的性味与功效，在著名的《本草纲目》中有着详细的记载：“杜梨，又曰狗屎梨，其性寒凉，其味酸涩，可消食止痢，通便润肠，如滑痢不止者，可采其青果，火烧食之，即可愈也。”除此之外，“狗屎梨”的叶子同样是一种很好的药材，具有平喘止咳和润肺化痰的功效，中医经常用它治疗各类呼吸系统的疾病。