锦灯笼

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TUhjnbcbe - 2023/9/29 16:15:00
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本文转自:人民网-安徽频道

独特的区域优势孕育了“红灯笼”辣椒这种极具地方特色的辣椒品种。聂宜星摄

近日,走进霍山县漫水河镇歇马台村的“漫水河红灯笼辣椒”示范基地,鲜红的辣椒挂满枝头,一个个辣椒像一盏盏小红灯笼,红彤彤,圆滚滚,好生可爱!村民们挎着竹篓、戴着草帽在基地里采收成熟的辣椒。在这火红的八月,“红灯笼”辣椒又迎来丰收季。

“形似灯笼色鲜红,皮薄肉厚辣味中。青山绿水其间种,漫水河外大不同。”这四句话概括出了霍山县漫水河镇“红灯笼”辣椒的特质。这种辣椒对种植海拔以及土壤质量要求较高,具有典型的区域性特点。漫水河镇深处大别山腹地,独特的区域优势孕育了“红灯笼”辣椒这种极具地方特色的辣椒品种,在当地具有多年的栽培历史,一直以来都是当地百姓宴请宾客的一道传统佳肴。“红灯笼”辣椒皮薄肉厚、个圆味香、辣中带甜,果呈圆形或扁圆形,因外形酷似灯笼而得名。

近年来,随着乡村振兴战略的深入实施,依托乡村旅游的快速发展,漫水河镇重视当地特色产业发展,将“漫水河红灯笼”辣椒产业作为新的亮点来打造。因地制宜,引导群众利用空闲荒地、荒田,大力发展辣椒种植。在新浦沟村建设“红灯笼”辣椒扩繁、标准化种植示范基地。年至年,完成基础设施建设,预计到年建成亩“红灯笼”辣椒种苗扩繁、育苗、示范、科研基地,逐步形成年产优质漫水河“红灯笼”辣椒种苗万株的产能。

“我们村鼓励*员大户发展示范带头作用,并引导脱贫户和一般农户规模、规范种植,家家种辣椒,人人有增收,让村民切切实实得到了好处。”漫水河镇歇马台村*支部书记何双表示基地配备专业技术人才队伍,在扩大“红灯笼”椒的生产规模的同时会格外注重提高品质,他坚信好品质才能带来好收益。

据悉,为了更好地健全产业链、加强品牌建设、拓宽销售渠道,该镇围绕“红灯笼”辣椒加工产业及品牌建设方面做了很多工作。积极招商引资,在道士冲村建设“泡椒小镇”,并与一家大型农产品加工企业签订意向性协议。规范、提升零售摊点,在国道沿线设置“红灯笼驿站”,统一摊位设施设置,美化提升了零售摊点的外在形象。完成“漫水河红灯笼”商标注册产权,成立道士冲红灯笼旅游开发有限公司,完成SC认证。建成道士冲红灯笼辣椒展示馆以及新铺沟红灯笼辣椒加工体验馆。

据了解,年漫水河镇已建成“红灯笼”辣椒种植示范基地亩,带动农户种植余亩,直接参与农户余户,有较规范的加工场8家,小加工户40余家,年产泡椒商品14万罐,产品销往合肥、六安及周边多个县、市,预计年产值—万元,“红灯笼”辣椒产业链初现雏形。

“随着越来越多的消费者对漫水河‘红灯笼’辣椒的认可,我们的‘红灯笼’辣椒市场需求量越来越大。从前是远在深山无人知,现在是走出大山,声播四方,成为了霍山县的代表农产品之一。发展‘红灯笼’辣椒特色产业,还为当地的农民增加就业机会,让群众增收致富,带动了当地的发展。”在该镇*委副书记、镇长陈伟看来,漫水河“红灯笼”辣椒的路会越走越宽,“红灯笼”椒会越来越红,农民的日子过得越来越好,真正实现了一颗“红灯笼”,照亮致富路。(王倩倩吴晓)

“红灯笼”辣椒皮薄肉厚、辣中带甜,因外形酷似灯笼而得名。聂宜星摄

一个个辣椒像一盏盏小红灯笼,红彤彤,圆滚滚,很是可爱。聂宜星摄

红灯笼丰收的季节,群众正在地里采摘。聂宜星摄

刚从地里采摘上来的“红灯笼”,要及时挑拣。聂宜星摄

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