治白癫疯办法 http://m.39.net/disease/a_5419408.html一说起潮州，人们想到的可能就是垂涎欲滴的美食，但等我真到了那里，才发现原来对它“误会”得太深。潮州风貌本文图片均由作者提供除了在吃上翻花样，潮州人还有很多手艺绝活。手中有乾坤潮府展现了岭南文化的风貌与精髓。潮汕地区在广东与福建的交界处，三面背山，一面向水，历史最早可追溯到秦。唐代杜佑《通典》在潮州郡条记载,“潮州亦古闽越地”。岭南古越族人的原始技术，经由华夏文化与中原艺术的滋润，形成了独特的地方特色，处处透着晋唐遗风。潮州的老厝里，诸多民间技艺在此荟萃。旅人光欣赏老厝中建筑装饰之美便流连忘返。潮州建筑有“金、木、水、火、土”五类的墙头，对应了“圆、陡、长、尖、平”五种形状。它的成型，来自于中国文化中“相生相克”的五行风水哲学。沿山墙两边斜向的斜脊俗称“垂带”，以深灰色为主，伴有凹凸变化，突出了建筑的立体轮廓。位于凤凰台公园内的天后宫有着极美的外墙——布满彩画、灰塑式嵌瓷装饰。从飞禽走兽到戏剧人物，工匠将自然、文化、艺术、意境与建筑外墙完美交融。天后宫外墙凤凰台公园内的天后宫潮州民居的大门绘有颜色鲜艳的门神。这种传统根据民间传说而来：东海上有一座桃郁山，山上有桃树。枝叶繁茂，延展三千里。上有金鸡，食诸恶*，下有二神。一名神荼，一名郁垒，执苇索，司万*，二者乃百姓喜爱的门神。随着唐朝之后秦舒宝、尉迟敬德的门神画像逐渐兴起，门神的图案演变为两组皆有。潮州建筑的大门与门神正门必有匾额，有传承中原文化的“颖川故家”“济阳世家”之类的门第牌额或彰显门庭的“资*第”、“进士第”。潮州老百姓喜欢在门口挂上涂刷了上好桐油的竹编灯笼，因为潮语“竹”与“德”同音，取其好意头。“灯”在潮语中发音如“丁”，代表人丁兴旺。凹斗门楼的四周墙壁嵌满装饰。工匠将戏剧故事或雕刻或彩绘之后做成挂屏，嵌入墙壁。进士第的门楼走进宅内，是金漆木雕与描金漆画的世界。抬头看，梁架上的彩绘采用五彩与红、黑漆的描金漆画。其下镶嵌了琳琅满目的金漆木雕。被誉为潮州第一木雕博物馆的“己略*公祠”，具有传统的“三五木瓜，五脏内十八块花胚”的梁架。梁上雕有大量传统戏剧人物与历史故事，美轮美奂。普通民宅会雕琢活灵活现的珍禽异兽，工匠在精雕细琢中展现了建筑浓丽的现世情怀与风流儒雅。己略*公祠的梁架金漆木雕金漆画与潮州金漆木雕在许多潮州房子的屋脊与飞檐之上，能看见潮州非物质文化遗产——嵌瓷。嵌瓷起源于明代万历年间，发展并成熟于清代的中后期。原先的潮州建筑屋脊装饰以彩绘为主，有位建筑匠人偶然用彩色瓷片做小花造型代替彩绘，后发现它久经风雨和烈日曝晒而不褪色，从而发展了嵌瓷的技艺。匠人将瓷碗摔碎，把陶瓷片镶嵌、粘接，堆砌成人物、花鸟、虫鱼、博古等各种造型，寓意吉祥如意、长寿富贵等。祠堂庙宇、亭台楼阁和富贵人家的屋脊、垂带、屋檐、门额、照壁都能见到嵌瓷装饰。位于潮州韩江大桥西端南堤上的青龙古庙上的嵌瓷绝对值得一看。庙的屋脊上是双龙戏珠，飞檐上密布活龙活现的神话人物，个个栩栩如生，在几百年中的风雨中依然绽放着光彩。青龙古庙的嵌瓷双龙戏珠青龙古庙的嵌瓷神话人物民宅也多有嵌瓷装饰。天井周边的屋檐下镶嵌着石榴、鱼儿等，寄望“多子”和“年年有余”。具有吉祥寓意的瓜果与花卉，乃至，当地特产如苦瓜、香橼讲述着对生活的愿望。俯仰之间，都是潮州人特有的生活境界。民宅嵌瓷潮人早年乘坐红头船下南洋讨生活和创业。发家以后，叶落归根，回到祖上建厝与祠堂，才使得我们今日能看到这么多富丽堂皇的建筑与出神入化的装饰。功夫茶滋味潮人除了爱建房，还爱喝茶。功夫茶在潮人心中不只是“好茶”的定义，也是做功夫的人（劳动人民）喝茶的意思。潮汕盛产乌龙茶，以凤凰山区的单枞茶为代表。凤凰镇在潮安县东北部，因地形酷似传说中的吉祥鸟——凤凰而得名。当地农户告诉我，与其它乌龙茶比，凤凰单枞茶最特别的地方是入口微苦，却又事后回甘。潮人在水汽与茶香的升腾中，约三五知己，守着红泥炉。“请得关公来巡城，又有韩信点奇兵”。在轻啜慢品中体会人生本真的滋味。潮州工夫茶潮州人由爱饮功夫茶衍生出的另一项绝活是手拉朱泥壶，我特地到牌坊街的惟滨壶艺工作室拜访，想从主理人郑彦滨那里讨教有关这项非遗绝活的奥秘。郑师傅是国家工艺美术师，凭着一手拉壶好手艺，在国内外壶艺评比中屡获殊荣。他一边泡着单枞茶一边说：“古人用的茶壶，以朱泥为多，这种土最适合泡茶。拿它泡茶，最能体现茶香与余韵”，他熟练地沏上茶，抿了一口润喉。功夫茶“做壶有四道工序，做胚、修胚、做壶嘴壶把、抛光”，他说，“手拉胚是使用一块完整的泥巴，在每分钟大概转的高速转盘上手拉成型，匠人全凭手感与经验来完成一把壶的创作。”朱泥手拉壶他说，潮州做手拉壶的大师不少，每个人都坚持自己的特色，而他自己则着眼两件事，“第一件是要花10年完成以广济桥上的亭台为灵感的十二把壶。第二件事情就是教徒弟。只要有人肯学习这门手艺，我就会倾囊相授”，他说这话时，透露着一个匠人的坚定和决心。走出工作室，我恍然大悟，四海旅人到此一游，可能吃得太多，看得太少。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)