TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:44:00
生活在农村里的朋友，到秋天以后，经常会在荒地或者山脚附近，看到一种奇特的野生植物，它所结的果实看起来很像灯笼，一般在民间俗称它叫“灯笼果”，有的地方也叫它“红菇娘”，而在笔者家乡这边则叫它“点天灯”，而它的学名则是“酸浆”。它其实是一种可以吃的野生水果，在东北很多人都喜欢吃，而且它还是一种很好的中药材，可以说是用途很多。小时候我们外出的时候都会在田间野外找这种果子吃，味道很好，酸酸甜甜的，要找那种皮都干的，成熟的吃。果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，成熟果红色，味酸甜，营养丰富，生食甚美。灯笼果经济价值高，果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等，叶含单宁，可做烤胶原料，种子可榨油，果食入药具有解*等功能，主治感冒。灯笼果果实，味道甜而不腻，清新怡人，营养丰富，富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。可以说，这个野果也不算什么稀罕物种，未成熟时酸的倒牙，成熟后挺好吃，但就是籽太多。灯笼果最为奇特的地方，只要这个地区番茄可以成活，那么灯笼果就可种植，反之无论你怎么呵护也无法种活。灯笼果完全成熟后，果味很甜，味道挺不错。也可加工成果酱和酿制成酒，在我国是珍贵的野生果类，在很多城市超市都有出售，一般售价是10元—20元一斤。灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，购买灯笼果的时候要注意是否当季哦！因为当季的的灯笼果才是新鲜美味又健康的，如果不是当季的灯笼果，就有可能是用催熟剂催熟而成，美味度和营养度都会有所下降。食用灯笼果可以起到美容的效果，在生活中我们都喜欢使用一些药品来美容，那些都是化学成分的，而灯笼果是一种绿色的美容产品，大家可以试一下。它含多种营养元素，对于我们身体所需要的物质得到效的补充，使得身体健康都保持稳定。食用灯笼果也可以明目醒脑哦，但是要长期食用才能见效，效果也是非常不错的。虽然这种果子在以前并不受人们重视，但如今随着人们对野果野菜的重视程度越来越高，这种美味酸甜的野果子也很受人们的喜欢。那么，你吃过这种果子吗