俗话说,君子爱财,取之有道,可有人就是为了多挣些钱不惜以身试法,伤害他人的健康。为了生意好,部分商家在调料中添加了罂粟壳粉末。对,没错,就是制作鸦片的原材料罂粟。
一、什么是罂粟
罂粟俗称大烟,其花色美艳无比,花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实。用刀在果上划出浅切口,白色浆汁随即流出,日晒干燥后变为棕黑色膏状物,这就是有名的*品——生鸦片膏。鸦片中含有吗啡、可卡因、罂粟碱等20多种可让人体产生药物依赖的活性生物碱。罂粟壳就是罂粟干燥后剩下的果壳。罂粟壳内的“有*物质”虽然含量不大、纯度也不高,对“瘾君子”来说可能起不到什么作用,但其体内仍残留0.2%的吗啡。虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没吸食鸦片那么明显,但有人天生对依赖性药品具有高度敏感性,长期食用必将导致慢性中*,最终上瘾。从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形,如鸽子蛋大小,一头尖,另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。
二、食用罂粟壳之后的反应与危害
由于其含有多种生物活性碱,大量进食含有罂粟壳的食物,例如火锅,卤味等会让对药物敏感的人或多或少地产生轻快感,表现在生理上,有的人可能脸部微微发红,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。但无一例外都会感到口感舒服,产生轻微的依赖感。
把罂粟壳放在火锅的汤中或者卤料中,跟用水来浸取鸦片的基本方法是一样的。实际上,在很多地方,有用罂粟壳来泡水喝的做法,称为“罂粟壳茶”。它的有效成分,跟鸦片没有本质区别,只是量的问题。它能使人体产生快感,处于一种特殊的愉悦状态,并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客,食客吃了这种食品,开始是“吃了还想吃”,“一吃忘不了”,产生依赖性后,“不吃也得吃”。研究结果表明,人们长期食用添加了罂粟壳的食品,会出现发冷、出虚汗、乏力、面*肌瘦等症状;严重时,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状,最终上瘾,具有潜在的吸食*品的倾向,给社会造成了极坏影响。还有很多司机食用这种食物,神智不清,很容易就会发生交通事故。有的肝病患者、孕妇及婴幼儿甚至因误食而致死。可见其对人体的*害之深、危害之大。
三、罂粟壳做调料是非法的
国家于年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳,并标注了可能添加的主要食品类别:火锅、火锅底料及小吃类,另外还有可能用于卤味制品,甚至是饮料中等。国家法律对罂粟壳的使用有明确规定,禁止非法供应、运输、使用。但仍有食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾,在食品中掺入罂粟壳吸引回头客。年3月30日,国家食品药品监督管理局发布通知,针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳的违法行为,将严格依法查处。年,国家再次在《加强食品调味品和食品添加剂监管管理的紧急通知》中申明各级食品安全监管部门要按照《食品安全法》及其实施条例的要求,严厉打击此类行为。
四、避免食用添加了罂粟壳的食物
首先,如果是火锅类,别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为火锅熬制的香味都是自然散发的,应该是越煮越香,而一端上来就香气四溢的火锅,很可能就是已经被加了增香剂。可以在吃火锅的时候注意观察,看看汤底里面有没有罂粟壳。完整的罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形,一头尖,另一头呈6-14条放射状排列的冠状物。可是很多火锅店不会把完整的罂粟壳放入汤中熬煮,而是将罂粟壳碾成粉状,直接添加在食物中,或者与香葱、姜片等一起做调料,还有的把它与辣椒粉混在一起,做成辣椒油,这样就很难被发现。
如果对某种食物产生与往常不同的依赖感,经常想要食用,甚至刚刚吃过还想再吃,不吃就觉得难受,那该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大,应尽量避免再次食用,并且要多喝水、多吃蔬菜水果,因为水能加快有*物质的排出,而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有*物质的吸收。
五、罂粟与鸦片
17世纪上半叶,苏门答腊人发明了吸食熟鸦片的方法:将提取的鸦片浆汁煮熟,再滤掉残渣,制成丸子或者与烟草混和成丸,放在竹管里就火吸食。这种方便的吸食方法很快就流传开了。明朝末年,在中国的东南沿海地区,人们已经开始吸食鸦片了。到了乾隆年间,竹管吸食鸦片及烟枪吸食鸦片在中国已经流行开了,这种吸食很快就可以让人形成难以戒除的瘾症,使身体受到严重的*害。鸦片的药用价值消失,彻底变成了祸害人间的*品。
六、远离非法种植
罂粟是国家明令禁止种植的*品原植物,不管非法种植的数量多少和目的如何都不允许,一律应予强制铲除。对此,我国《刑法》第三百五十一条有明确规定:非法种植罂粟、大麻等植物的,一律强制铲除;同时规定:种植罂粟数量五百株以上的或者抗拒铲除的、或经公安机关处理后又种植的,构成非法种植*品原植物罪,应受刑事惩罚。对于种植数量较少尚不构成犯罪的,则给予治安行*处罚,在《治安管理处罚法》第七十一条中规定:非法种植罂粟不满五百株的,处以十五日以下的行*拘留,并可给予三千元以下的罚款。