农村里的野生“红姑娘”可以吃吗?与“*姑娘”有何不同?
农村里的野生“红姑娘”和“*姑娘”的区别?“红姑娘”是野生的,而“*姑娘”是人工选择的品种。两种都可以称为“姑娘”,名字比较好听。
“姑娘”是茄科草本植株,与其他草本植物相比,植株较为高大。长得大的株高能达到一米,地上部直径也能达到一米多。成熟后,会在侧枝上结出灯笼状的果实,果实外部有宽松的外皮包裹。
“红姑娘”是野生的,我记着小时候生活条件差,玩具少。每到秋天就会采摘一堆“红姑娘”,扒掉外皮,用去皮的细树枝从果实的顶部脐点扎进去,慢慢的将果实内部的种子和其他内容物一点点的挑、挤出来,这个过程要非常小心,弄不好外皮就破了。果实内部有一根粗一点的类似绳子的东西,我们小时候叫它是“红姑娘”的筋,这个东西最难挑。里面的内容物都挑出来后,就剩个外皮了,放进嘴里从那个小孔吹气,在用牙齿和舌头配合,能发出类似口哨的尖锐声音,并且嘴里也是比较苦的。因为“红姑娘”的味道就是比较苦涩的,这也是为什么“红姑娘”具有清热、消炎的功能。其实“红姑娘”是不能吃的,太苦涩,只能作为药用或者泡水喝。
“*姑娘”不同,人工选择的品种。成熟后后感天天的,里面的种子一咬沙沙的,口感非常好。“*姑娘”的种植来说要控制住密度,密度不要太大,否则长不开。结实量比较大,但是价格不便宜。平均一斤怎么也要十几元吧。“*姑娘”的影响价值还是比较高的,没事吃点对于补充维生素来说是非常好的。