贵族水果:灯笼果的魅力探索
好奇吗?灯笼果,这名字听起来就让人充满想象。今天我们就一起来揭开这款色彩斑斓、味美营养丰富的"贵族水果"的神秘面纱吧。
别名:姑娘果、姑娘儿、锦灯笼、秘鲁苦蘵
原产地:秘鲁
成熟期:7-9月
口感:柔软多汁的果肉中夹杂着硬脆的籽
味道:酸甜可口,有淡淡的树莓味和草莓味
营养价值:富含膳食纤维、维生素A、C、烟酸、铁、钙、磷、类胡萝卜素、多酚
功效:增强免疫力、保护心脏、强健骨骼、改善体重、改善血糖水平
储存方式:新鲜的灯笼果可在冰箱的冷藏柜或者阴冷干燥的地方保存长达6个月
烹饪方式:适合做果酱、果汁、沙拉、司康、酱料、面包、水果挞、玛芬、糖浆、鸡尾酒、布丁
姑娘果/灯笼果的营养价值与功效
开胃健食
灯笼果在生时味道极酸,就算在熟透之后也带有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之后会促进唾液和胃液的分泌,增强食欲和消化功能,十分适合食欲不佳的人群食用。
缓解衰老
灯笼果中含有大量的维生素C,尤其是没有完全成熟的灯笼果,维生素C的含量极高,属于高抗氧化性的食物,食用之后能清除体内的自由基,缓解衰老。
养血养颜
灯笼果中含有大量的维生素C,并且矿物质铁元素的含量也很高,在维生素C和铁质有促进吸收的作用,食用之后能促进血红蛋白的合成,起到造血补血的功效,食用之后面容红润。
杀菌灭菌
灯笼果中植物酸的含量很高,比如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,菌类对这些植物酸都没有多大的抗性,灯笼果的果汁可以用来清理外伤,起到杀jun消炎的效果,对外伤有辅助效果,并且直接食用对口腔溃yang、咽喉yan等上消化道炎也有治疗效果。
姑娘果新鲜水果,甜美的口感仿佛在口中跳舞,每一颗都是自然馈赠的鲜美。黄菇茑,应季灯笼果,精选3斤果现货,如同夏日的星辰点缀在绿叶之间,带来无尽的惊喜与甜蜜。
养肝明目
灯笼果中维生素A的含量也很高,g鲜灯笼果中维生素A40mg以上,并且还含有一定量的胡萝卜素,维生素A是肝脏和眼睛内的重要何晨原料,食用能保护肝脏,缓解肝脏衰老,也能促进视紫红质的合成,增强视力。
清热消暑
灯笼果属于寒性的水果,无论是直接鲜食、榨汁还是制作果酱都含有很重的寒气,食用能清除体内的热气,尤其适合夏季炎热时食用,起到清热消暑的作用。
现在,你对这款神秘的贵族水果感兴趣了吗?是不是跃跃欲试,想要尝尝这酸甜可口的美味了?别忘了在享受美食的同时,也为自己的健康生活加分哦!