酸辣土豆丝:做酸辣土豆丝可以用陈醋来烹制,虽然颜色稍深,但是陈醋的香味远比白醋来的醇厚,尽管用白醋来烹制土豆丝的色泽好看,但是白醋的味道感觉太过重,自己吃的话我会喜欢陈醋,你们喜欢哪种呢?
白桃糖水罐头:白桃洗净去皮切成块,去核。将切好白桃块、冰糖及清水放入无油不锈钢锅內;大火煮开转小火煮20分钟左右。立即倒入罐头瓶中,盖好盖子将瓶倒置放凉,待完全凉待后翻回来朝上放置。放入冰箱保存即可,随吃随取非常方便。
奶酪土豆丝薄饼:、土豆丝中加入尖椒碎和面粉;加入少许盐;再加入适量奶酪粉;加适量清水,搅拌均匀至面煳可以流动的状态;自动烹饪锅无需加油,选择“煎”模式,预热后舀入一大勺面煳,迅速摊平;面煳凝固后反面,两面煎熟就可以出锅啦,好吃到停不下来。
零负担魔芋鲜虾沙拉:鲜虾去皮去头,水黄瓜去皮切半圆片,石榴和灯笼果剥去外皮;在XO酱中加入柠檬汁;再加入亚麻籽油,搅拌均匀作为料汁待用;鲜虾用开水焯烫至熟,捞出沥干;魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干;将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合;加入混合好的料汁;充分拌匀,撒上石榴和灯笼果即可,不用担心吃了会发胖哦!
梅子彩椒:干话梅十颗左右,白糖一勺,事先用热水浸泡成梅汁,彩椒切成条,切好的彩椒放入冰水中浸泡一会儿,把彩椒捞出沥干水分,浸泡在凉透的梅汁中,入冰箱冷藏二、三个小时左右即可,五彩缤纷的,让人的心情都变好了。
青椒紫苏煮西江骨鱼,食材准备好,江骨鱼先抹上盐放一会儿,然后烧热猪油将鲫鱼两边煎黄。加水淹过江骨鱼,放姜片,青椒中火煮10分钟。加青椒紫苏继续煮一小会儿,调味就OK了!味道鲜香,其实美食是不分贵贱的,品味食物的质感!