随着科技的进步和网络的兴起,很多以前都不曾见过的水果如今都呈现在我们面前,一些主流水果更是琳琅满目,国内的、国外的,新兴培育的水果看的我们眼花缭乱,然而有一些水果却逐渐的从我们的眼中满满消失,这些水果在如今的“水果王国”里很不起眼,但却承载着一代人的记忆和回忆,如今这些水果已经很少能见到了,很多人更是不知道如何食用。
这些水果长得也许并不出众,但是却是70年代人们最常吃的一些水果,当初经常吃野生水果的人,多半都是我们的父辈或者爷爷辈的人,这些名不见传的野果是“老一辈”农村人的美味,也承载了他们那个时代的记忆,今天小编就为大家盘点三种那时候最受欢迎,如今已经快消失的野果,看看你吃过几种呢?
第一种:山葡萄
山葡萄不是某种水果的昵称,而是彻彻底底的野生葡萄,这种葡萄生长在农村的潮湿背阴的山坡上,山葡萄的个头比普通的葡萄小的多,但是吃起来葡萄味更浓郁,口感比普通的葡萄要更酸一些,是70年代最受欢迎的一种野果,那时候见到野生的葡萄秧,很多人都会将它移植到家里,山葡萄虽然好吃,但是不能多吃,否则就会出现“倒牙”的现象,让人几天都不敢咀嚼食物,如今已经很难见到野生的葡萄了。
第二种:山樱桃
山樱桃曾是农村最多的一种野果,而且也十分的受人欢迎,很多家的菜园子里都有从山上移植下来的山樱桃树,山樱桃和车厘子是近亲,二者都是属于樱桃属的植物,只不过山樱桃的个头要小一些,吃上去酸酸甜甜的,采摘山樱桃时有一个小技巧,就是白色的山樱桃比较甜,而红色的山樱桃偏酸一点,这种山樱桃在90年代的农村还很常见,但不知从何时开始已经逐渐的淡出人们的视野了。
第三种:菇茑
菇茑是北方农村生产的一种野生水果,菇茑长得比较小,红色的表皮很薄且有横纵的纹理,远处看上去犹如灯笼一样喜庆,因此菇茑又被称为灯笼果或者挂金灯,在以前的农村,每到快入冬的时候,很多人都会去采摘菇茑,然后用线绳穿好挂起来,留着冬天的时候慢慢吃,菇茑的果汁很多,吃上去又酸又甜,是当初老一辈农村人最喜欢的吃的一种野果,常见于农村的荒地或者山坡,如今也很难见到了。
即将消失的三种农村野果,“老一辈”农村人都吃过,第三种像灯笼,你吃过几种呢