锦灯笼

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TUhjnbcbe - 2024/9/15 4:54:00

导读:躲进笼子羞答答,人称“新娘果”,被当做猪饲料,如今一斤20元

农村地里长的几乎都可以当猪食,那时候养猪就是喂剩饭剩菜和米糠,为了养出大肥猪,人们要到野外割野菜,把野菜剁碎了和玉米粉煮熟喂猪,今天要介绍的是曾经作为猪食,如今变成一斤20元还供不应求的野果。

农村的玉米地附近有种常见的野果,南北方都可见,果实外边有一层薄薄的外衣,果实就躲在外衣里面像羞答答的新娘,所以有人称这种野果为“新娘果”,果实成熟前是绿色的,成熟后变成了黄色,儿时常把果实摘来玩耍,往外衣内吹气猛地往额头一压便发出“啵”的响声。

新娘果真正的名字叫“酸浆果”,不过叫得最多的还是“灯笼果”,外衣如同灯笼外层的纸模,里面装着一粒珍珠大小的果实,一颗颗的垂挂在植株上着像极了灯笼,便因此得名。灯笼果一般在6、7月份开花,8月份成熟,90年代农村里还有很多人养猪,那时候养猪不怎么喂饲料,大人们经常吩咐小孩到地里拔各类野草当作猪饲料,灯笼果便是其中一种。

成熟的灯笼果可以食用,儿时常吃,味道酸酸甜甜,现在地里除草用了太多农药,灯笼果也很少见了,有时候为了寻一颗灯笼草要用上半天时间,为什么当野草除掉又要寻呢?

原来酸浆果也是一味中药材,民间用它的果实泡茶喝,村里有人为了方便,干脆自己种了灯笼果。灯笼果中含有丰富的矿物质和维生素,果味酸甜可口,既可以做食品也可以做药材。现在市面上的灯笼果贵的一斤要20元,之所以那么贵,一个原因是现在农村里也很少见,二是种植的人少。

人很奇怪,拥有时不懂得珍惜,等到失去了才追悔莫及,以前随处可见的时候,大家把它当野草一样除掉,总以为除掉了还有很多,现在少见了又开始怀念那酸甜的味道。如今由于种植的经验不足,加上对种植前景的担忧,市面上流通的灯笼果数量非常少,这也就使得灯笼果价格居高不下。

灯笼果不仅是农村的娃儿爱吃,城里的孩子也想吃,吃过的怀念旧时的味道,没吃过的想尝尝鲜,超市的灯笼果卖得更贵,一小盒就要几十元,曾经是猪食,如今变成了贵族水果,你们都吃过吗?

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