农村是一个聚宝盆,如果你了解你眼前的植物,你就会发现农村的财富有多么丰厚了。生活在农村的我们经常会在乡间田野中看到一些常见的植物,有的果实可以吃,有的可以煲汤,有的则不能碰。这些都是老人们口口相传下来的知识,难免会有一些偏差,现在我们来更加深入的聊聊农村的“宝藏”。
我国的地理面积非常大,物种也非常丰富。每个地区都有自己独特的植物,比如上一期我们说到的“炸弹树”,还有可以制作果酱的灯笼果,还有可以煲汤的“五爪龙”。虽然它们的名字听起来都十分“凶猛”,但是它们中的一些种类有非常高的价值,只是我们并不知道怎么使用它们。
今天我们要讲的这种植物被归类为野草,在我国很多地方都可以看到,它并不是某个地区的特有物种,不过虽然它十分常见,但是相信很多人都不知道它的价值。这种野草叫做龙葵草,名字听起来好像没听过,但是大家看到它的样子就认识了。龙葵草浑身是宝,以前在田野间看到这种野草都会摘龙葵草上面的黑色果实,用来做一些恶作剧,因为这种果实的色素含量非常高把它捏破就可以当颜料用。
在印象中,以前的老人都说这种野草不能吃,所以至今笔者也不知道它的味道如何。现在才知道龙葵草的药用价值极高,这种野草的整个植株都可以入药,真可谓是浑身是宝。在多种典籍中都有记载这种植物的用处,《本草主义》:龙葵,可敷可服,以清热通利为用。《食疗本草》:主丁肿,患火丹疮。龙葵草的主要用处还是清热解毒,利尿消肿。
还有一些地区的人会将龙葵草作为一种菜,龙葵草的嫩茎和叶子都是可以吃的,有的人会将它们拿来做馅,用来做包子或者饺子。龙葵草的果实被拿来生吃或者作果酱,当然也有一些人将龙葵草拿来煲粥。相信各位读者朋友们都见过这种野草,大家吃过这种野草吗?