作家专栏
展示名家作品
推介优秀作者
请输入标题abcdefg
天边的那一抹红●李佩红
且末县地处塔克拉玛干沙漠南缘，如一条彩色飞毯悬浮在塔克拉玛干沙漠之上，面积为全国第二大县，与江苏省和孟加拉国相当。即便对于多数新疆人而言，且末也是遥远、陌生且神秘的，人们对她的认知长久停留在残缺的文字和符号里。对很多人而言，且末只是个地名而已，但对于我等对所有陌生事物感兴趣者，它却充满了诱惑，令人向往。我是在塔克拉玛干最安静的秋季进入且末的，参加且末县一年一度的红枣丰收节。越过塔克拉玛干沙漠，进入且末绿洲，视觉的强烈冲击，让我觉得仿佛闯入红枣的童话故事里。广场张挂着的是巨幅红枣画，市场上一堆堆、一袋袋新采摘的红枣，孩子们头上戴的头饰别上星星似的红枣，少女的裙边也缀满宝石似的红枣。所有的一切都彰显着且末人对红枣的热爱，由内而外，从他们的眼波里，气息里荡漾出来，感染万物，又被万物感染。红枣成了且末秋天当之无愧的主角，是媒体百播不厌的“网红”。且末人发明了红枣的多种吃法，蒸着吃，煮着吃，炒着吃，还有人像羊肉串那样烤着吃；顿顿吃饭离不开红枣，抓饭、清炖羊肉，面肺子，烤肉馕，稀饭，及饭后甜点里都少不了红枣。且末人还发明了红枣和糯米做的色味俱佳的“且末古城”和“且末一点红”。红枣且末人还自编出顺口溜“日食六颗且末枣，无须昆仑盗仙草。”饭后一颗枣，永远不变老。”且末干燥少雨，枯热多风，自然环境十分恶劣，但也因此而无病、虫、草害，再加上光照时间长，非常有利红枣生长。与南疆另一闻名遐迩的红枣大县若羌相比，且末大规模种植红枣的时间相对较晚。要想闯出一片市场，就得另辟蹊径。年，且末县依托独特的地域优势和资源优势，在反复调研论证的基础上，适时提出实施“有机绿洲”发展战略和深入推进“丝路重镇”建设战略，深入推进“红枣特色林果产业化开发”、“油气矿产资源转化开发”和“大漠昆仑旅游产业开发”，倾力打造“和谐安宁、开放融合、天地清朗、民富县强”的美好且末。这是且末发展史上一次真正意义上的绿色革命，战略定位高远清晰。且末凭借自身独特的资源优势和有利时机，围绕乡村振兴，强力推进“有机绿洲”发展战略，“一枣二蒜三畜四特色”发展思路应运而生。且末人坚守绿色、环保、有机的信条，在远离污染的绿洲沃土上种植且末有机红枣，打造“天边小宛”有机红枣品牌，每年举全县之力举办办红枣丰收节，终于守得云开见月明。而今年的红枣节尤为特别，红枣节的到来，让且末人因疫情所致的压抑情绪一扫而空，全县的人几乎倾城出动，广场前的美食街异常繁闹，摩肩擦踵，人头攒动，全都围绕红枣展开。男人、女人、老人和孩子脸上的一抹红晕宛若两颗熟透的红枣。红枣节刚结束，喀什又出现新疫情，今年疫情似乎进入了常态化，灾难给人的生活带来了麻烦，灾难也磨练了人的意志，生活仍在继续，丰收的红枣让人们感到生活的踏实和安稳。塔克拉玛干南缘腹地有两个大县，且末和若羌。与且末比邻的若羌县，面积比且末还大，同处沙漠的两个大县，土壤环境相同，枣树的生长环境干燥少雨，枯热多风，十分恶劣，但也因此而无病、虫、草害，长时间光照，非常有利红枣生长。且末县方圆五百公里没有什么工业，农业产品单调，要打开优质农业的缺口，也得发展红枣。且末大规模种植红枣的时间晚，而若羌红枣已经做强做大。没有名声的且末，与若羌红枣相比，像是在全聚德旁边支摊位卖烤鸭，在天津狗不理包子旁卖狗不理。要想闯出一片市场，就得另辟蹊径。力求做到你有的我不但有，而且要比你的精，你精我比你更精。且末发展有机红枣产业并非一帆风顺。一度部分内地私人老板承包枣园，为获取最大效益，滥用化肥，扰乱了市场。发展有机红枣伊始，部分村民很不理解：我们不懂啥有“鸡”无“鸡”，跟鸡有啥关系？我们爷爷的爷爷的爷爷种地一直用羊粪。化肥，不都是地球上的东西，又不是外星来的，咋像吹喇叭一下子把红枣吹得大大的。化肥太老道，比吃妈妈的奶还长的快，亚克西的很！后来的实践，使农民们明白种植有机红枣并不是他们想的那么简单。红枣种植的行距、株距、定干的高度都有严格的规定，地里不允许套种其它农作物，只上农家肥。县里出台各项发展有机枣园的优惠*策，鼓励枣农。每年春秋两季，有专业人士对土壤和红枣进行农药残留和水分检测，以保证红枣品质。市场是最有效的老师，学习是行为的开端。在且末，时时惊叹于农民的改变和市场的强大。种植有机红枣的高回报中，农民从被动接受到自觉行为，经历了不长不短的过程，种植有机红枣的农民趋之若鹜。截至年，且末县有机认证的枣园面积达到6.5万亩，产量三万多吨，且末有机红枣的因其卓越的品质受到了疆内疆外消费者的青睐和