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TUhjnbcbe - 2020/12/1 16:20:00
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秋天是葡萄成熟的季节,一颗颗娇艳欲滴的葡萄,酸酸甜甜,饱满多汁,吃一口完全停不下来。古人更是用“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒”的诗句来形容葡萄。葡萄不仅酸甜可口,营养价值也极其丰富。中医认为,秋季饮食宜减辛增酸,葡萄就非常适合。现在正值初秋时节,这个时候夏季的暑热之气还未完全消散,秋燥之邪又蠢蠢欲动,燥邪与热邪相结合,便形成了温燥。燥邪最易犯肺,主管一身皮毛,有助于人体抵御外邪。若孩子肺气不足,初秋时节一定要注意养护,以免秋后多发咳嗽、感冒等肺系疾病。减辛增酸五行当中,肺属金,肝属木,金克木。所以,秋季孩子肺气如果过于旺盛,很容易克制肝木,以致于肝失疏泄。肝脏可调节脾胃升降,若肝失疏泄必然会影响孩子脾胃消化功能。因此,秋季养肺的同时,一定不要忽视肝脏的养护。辛入肺,酸入肝,这个季节饮食宜“减辛增酸”,可以多吃一些酸味甘润的蔬果,葡萄酸甜可口,作为秋季应季水果在合适不过。葡萄益处中医认为,葡萄性平,味甘涩,归肺脾肾经。《神农本草经百种录》有言:“葡萄其实甘美,得土之正味,故又能滋养肌肉。肝主筋,脾主肉,乃肝脾交补之药也”。

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养肺护肝

葡萄既能生津液,养肺润燥,又能入肝收敛,以保精气不外泄。所以葡萄润肺的同时,还能养护肝脏。

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补益气血

因葡萄中铁元素的含量比较丰富,所以非常适合贫血的孩子食用。又因其含糖量很高,且大部分都是容易被人体所吸收的葡萄糖,所以有助于人体快速补充血糖,振奋精神。葡萄味甘可益气,能够舒筋活络,强筋燥湿。气血两虚、面色苍白的孩子,可以适当食用一些葡萄来补益气血。

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健脾开胃

因葡萄当中含有较多果酸,所以有助于消化,饭后孩子适当吃一些可以健脾开胃,避免积食的产生。葡萄为秋季常见水果,其能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、健脾开胃,孩子体质无论偏阴偏阳,均可以食用。秋季用它来缓解秋燥,滋养肺阴非常适宜。温馨小贴士1.食用葡萄后不宜立即喝水葡萄有润肠通便的作用,孩子吃完葡萄之后如果大量喝水,葡萄很容易和水、胃酸发生反应,急剧氧化、发酵,从而加速肠道蠕动,以致于腹泻。2.一次不宜食用太多葡萄虽好,但含糖量也很高,一次吃太多,会给肠胃增添过多负担,不利于消化吸收,适量即可。同样,葡萄干作为葡萄的加工品,营养价值也很丰富,性味也比较平和,平时煮粥、蒸馒头、做面包都可以加一些。但因为葡萄干糖分更高,一次千万不要吃太多。很多人都疑惑,葡萄表面的一层白霜是不是农药?其实它是一种蜡质,不溶于水,清洗时,您加一些面粉多揉搓几遍就可以啦!

肺属金,脾属土,脾为肺之母,这个季节补益脾胃大有益处。

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