有一种食材,它可以说是完美型的,很多人都喜欢吃,甚至国外很多地方都拿它当主食,它就是土豆,经济型的蔬菜,一年四季都有,价格也不高,耐储存,简单的烹饪都是不错的美味。
可别因为它的常见就忽视了它的营养,它含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸,可以提高我们人体的免疫力,还低脂肪多纤维,很多朋友也拿它来当主食,来保持身材,它的营养相当于7颗苹果,70颗花生,老人小孩都爱吃。
土豆是我们餐桌上的常客,基本上一去市场都买一大堆回来,土豆丝、土豆片都很美味。今天教大家一个新做法——粉蒸土豆,做法很简单,蒸好的土豆绵软入味口感极佳,比炒着更好吃。
粉蒸土豆
配料:土豆2个、油适量、姜适量、蒜3瓣、蒸肉调料适量、蒸肉粉适量、小葱2根烹饪步骤:1.准备齐全食材,葱姜蒜切末2.土豆洗净,切滚刀块3.放适量蒜末4.适量姜末,搅拌均匀5.适量红烧调料,搅拌均匀,也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子调料6.适量蒸肉粉,搅拌均匀7.另取一碗,倒适量油8.将土豆倒入碗中9.锅内加水,放上蒸格,将土豆放进去10.蒸制锅冒烟,土豆变软即可11.取一盘子扣在碗上,将碗翻转一圈,土豆就到盘子啦,扣的时候小心碗烫手
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