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农村这种野果，叶子比果更贵，营养价值堪比人参，却被当成废物。枸杞是一种十分不错的保健品，可以泡水喝也能炖汤，是非常不错的保健食品。但是其叶子却很少人知道有啥用，枸杞叶的作用也很少人知道。那么我们就来介绍吧。
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。
枸杞叶当然就是枸杞的叶子啦，其富含甜菜碱、芦丁以及多种维生素，跟枸杞果实一样具有很高的药用价值，枸杞叶的药用价值十分广泛，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。不少农村人认识枸杞叶价值的都说，它营养价值堪比人参，甚至比人参的作用还大呢。但对于不知道的人来说，枸杞叶就是一种废物。
据一位种植枸杞的农民介绍，现在枸杞叶比枸杞还好卖呢。新鲜的枸杞叶一斤能买到14块钱，价格也比枸杞贵，比卖枸杞实在多了。
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