东海、*海海域结束为期4个半月的伏季休渔期。各渔港码头的渔船纷纷扬帆出海，投入到新一轮的捕捞作业中。
如东小洋口第一批收鲜船满载而归，我们也一起去现场感受丰收的喜悦。
如东小海鲜，敢为天下鲜
然而，如此鲜甜的小海鲜
却多的是
你不知道的事~~
文蛤
关于文蛤，你只知道铁板文蛤，又滑又嫩，回味甘绵，却不知道它……
《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿*，消积块，解酒*"等病。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。我国食用文蛤历史久远，相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。
竹蛏
关于竹蛏，你只知道它煨汤雪白，鲜美可口，却不知道它……
竹蛏还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解*、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉佑本草》中记载:蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解*，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
泥螺
关于泥螺，你只知道酒醉泥螺，鲜甜清香，可口诱人，却不知道它……
泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。中秋时节所产的"桂花泥螺"，虽然比不上农历三月时的"桃花泥螺"，但也粒大脂丰，极其鲜美。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。泥螺营养丰富，又具一定医药作用。据《本草纲目拾遗》载:泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食，防治咽喉炎、肺结核的做法。
梭子蟹
关于梭子蟹，你只知道清蒸梭子蟹，原汁原味，口味极佳，却不知道它……
肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。滋阴养血，解*疗伤，主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。它甚至还有补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。而且对于淤血、损伤、*疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病也有一定的食疗效果。
红虾
关于红虾，你只知道生炝红虾，色泽鲜亮，回味无穷，却不知道它……
肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。并含有多种维生素及人体必需的微量元素，对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统,是高蛋白营养水产品，被广泛用于各种菜肴的制作。
小*鱼
关于小*鱼，你只知道红烧，肉质鲜嫩，味道鲜美，却不知道它……
小*鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体具有很好的补益作用，主治肝肾不足、眩晕耳鸣、两目干涩、视物昏花、腰腿酸楚等。
蛤蜊
关于蛤蜊，你只知道蛤蜊蒸蛋，又滑又嫩，别有风味，却不知道它……
蛤蜊味咸、性凉，含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质，可以滋阴润燥、化痰明目，对于干咳、失眠等病症有调理作用，对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。蛤肉的营养价值丰富，在每克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
擦擦口水
趁着假期
约上亲朋好友
来如东吃海鲜吧！
来了就不想走
走了还想再来！
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