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TUhjnbcbe - 2021/4/10 3:50:00

莓子界怎么有这么多可怜虫,竟然除了人类,还要被其他动物猎食?今天我们就来认识这些“凄凄惨惨”的“动物莓”吧。

蛇莓

先讲母语,中文里面说的蛇莓,一些地方又叫蛇泡,传说与蛇有点关系,民间对它的说法不一,一说蛇吃的,一说蛇怕的,一说蛇爬的。但它并不是有*的植物,它只是不好吃而已。

蛇莓属于蔷薇科蛇莓属Duchesneaindica,是矮小的匍匐草本植物。虽然在国内分布广泛,但还是常常被与蔷薇科草莓属的若干草莓物种混淆。其实蛇莓从外观上还是很容易和草莓区别的:哪有籽都突出果肉表面,还是球形的草莓啊?如果有花,就更容易区别了,蛇莓开*花,而草莓的花是白色的。

蛇莓的果实

KurtStüber/Wikipedia

狼莓

接下来我们再来看看外国人们所谓的各种“动物莓”:

Wolfberry(直译为“狼莓”),说起来是个让人摸不着头脑的英文名字,其实它也是中国人熟知的一种植物。指的就是茄科枸杞属的Lyciumbarbarum,也就是我们日常食用的,枸杞。

多数人应该没见过还没摘下的枸杞

StenPorse/Wikipedia

熊莓

Bearberry(直译为“熊莓”),杜鹃花科熊果属几种植物的果实,一般包括Arctostaphylosalpina、A.rubra和A.uva-ursi三个种,其中以最后一个种最常见。请注意,虽然熊真的吃这些莓,但它并不太喜欢。既然熊都不爱吃,当然更不被人类待见——民间偶尔用它们的叶子来做做草药,不常食用。

不好吃的“熊莓”

JesseTaylor/Wikipedia

牛莓、狐莓与鹧鸪莓

Cowberry(直译为“牛莓”),美国人和英国北爱尔兰人口中的Vacciniumvitis-idaea。它还有“北国红豆”之称,就是杜鹃花科越桔属的越桔。越桔是北欧民间最常食用的果酱原料之一,当地人常常用它配煎炸的肉丸或血布丁来吃。作为名字听上去很美味的“berry”(莓)一枚,越桔其实很酸涩,在未处理成果酱之前几乎不能入口。

其实很酸涩的越桔

JonasBergsten/Wikipedia

Foxberry(直译为“狐莓”),……不好意思,这货还是越桔。

Partridgeberry(直译为“鹧鸪莓”),……不好意思,这货仍然是越桔。

好吧,事实是这样的:越桔最初被瑞典人称作lingonberry,其中“lingon”前缀来自瑞典语,指的是常常与越桔长在一起、样子也较为相近的石楠(Callunavulgaris)。等它传入加拿大,在新斯科舍省,因被狐狸食用而冠名Foxberry(“狐莓”);在纽芬兰岛屿地区呢,则又变成了Partridgeberry(“鹧鸪莓”)或“Redberry”(红莓)。

其实都是我

JonasBergsten/Wikipedia

羊莓

外国人们还真是偏好杜鹃花科的莓们,其实这主要是因为高纬度森林中杜鹃花科的植物分布很普遍,它们喜欢针叶林下的酸性土壤。不过当然也有例外:

Sheepberry(直译为“羊莓”),忍冬科荚蒾属的Viburnumlentago,也被称作Nannyberry(直译为“奶妈莓”……)。原产北美洲的喜寒植物。果实蓝黑色,味道不错。这货是常见观赏植物琼花(V.macrocephalum)的亲戚,没想到这家人里也能有作为食物的成员。

“羊莓”已在美国东部作为观赏植物广泛引入人工栽培

Herman,D.E./Wikipedia

乌鸦莓

上文是哺乳动物莓,接下来我们看看鸟类莓……

Crowberry(直译为“乌鸦莓”),杜鹃花科(又是你!)岩高兰属的若干物种(Empetrumspp.)。

“乌鸦莓”,在国内仅分布于东北大兴安岭的高山顶部

Maseltov/Wikipedia

鹅莓

Gooseberry(直译为“鹅莓”),虎耳草科茶藨子属的Ribesuva-crispa,中文名醋栗。同属的物种里有不少都有好吃的果实,另一个代表是黑茶藨子,R.nigrum,英文称作Blackcurrant,即时下被当作健康食品的“黑加仑”。

长得略像葡萄的鹅莓

Factumquintus/Wikipedia

什么?你说还有“咖啡莓”?Coffeeberry,其实是指未去壳儿的咖啡豆。“鱼苺”?别闹了,Fishberry是鱼子。

好吃的小果子

草莓

灯笼果

黑加仑

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