长白山，物华天宝，享有“立体资源宝库”的桂冠。俗话说，靠山吃山，生活在长白山脚下的我们又迎来了大自然的馈赠。
初秋时节，长白山特有的野生蘑菇、圆枣子、大榛子、红松籽、山核桃、山里红、山葡萄登山货开始陆续“下山”了。看着市场上摆满的琳琅满目的各种山货，我们又有口福了。
粘团子蘑，小时候这种蘑菇最常吃，摸上去黏黏滑滑的，还挺好玩的。
榛蘑，笨鸡炖榛蘑，一道享有盛誉的美味。
趟子蘑，因为在山上成趟生长而得名。
腐竹蘑，看上去是不是蘑如其名。
扫帚蘑，似乎长得更像珊瑚。用来炒辣椒，味道很鲜美呢。
松树散，产于松树林中的一种蘑菇。
大腿蘑，腿真的很粗哦！
蛋*蘑，是不是很像咸蛋*？
小*蘑，小时候跟着父母采的最多的就是这种蘑菇，每次看见它，都想唱《采蘑菇的小姑娘》。
小青蘑，个人觉得长得真丑。
白蘑菇，我还没吃过。
树鸡蘑，炒韭菜很鲜美哦。
猴头菇，一种很名贵的蘑菇，很像猴头。
酒盅蘑，看来过去老木把喝酒的酒盅都是这样的。
这种蘑菇，恕我无知，并没亲眼见过。
榆*蘑，生长在榆树上的一种蘑菇，味道鲜美。
妈妈说野生的颜色没这么鲜艳。
平菇，一种人工培植的蘑菇。
圆枣子，又被称为长白山猕猴桃，味道酸酸甜甜的，和猕猴桃味道很像。
蓝莓，看的出来哪个是野生的么？
猜猜这是啥？
宾果，猜对了这就是没脱衣服的野生毛榛子。
小伙伴们，这可不是小号山楂哦，他叫山里红。
还记得春天吃的刺五加么？这是刺五加的籽，一种药材哦。
五味子，一种中药，因为兼有酸甜苦辣咸五味而得名。很喜欢用它和冰糖泡水喝，酸酸甜甜的，据说还有助于睡眠呢。
山梨，能酸掉牙，但爸爸很喜欢。
山腚子，很小的一种野果，和冰糖蒸来吃，是小时候最爱的零食。
沙果，沙果的品种很多，小时候院子里有颗沙果树，每年秋季，果子还没熟，就已经开始遭受我们几个小孩子的*手。
李子，这个品种最多了，大概是个人口味特别，我还是比较喜欢吃没熟透的，因为会有些酸。
野生山葡萄，这个真不是所有人都能享受的了得，很酸。但是，妈妈说，等被霜打过就甜了。
苦菇娘儿，味道有点苦，但是霜打过之后特别甜。
洋菇娘，相比苦菇娘，这个就很好吃了。
看看这是啥？这可不是李天王的宝塔啊，小时候经常把他烧一下扒仁吃。它的果实就是名贵的坚果——松树籽。
这个也不认识吧，但是你一定吃过，没错，就是山核桃。
剥皮后的山核桃
砸碎后，扣出仁——山核桃仁
五味子藤，上好的炖肉调料。
林下参，用野生山参籽人工在野外培植的人参，功效与野生山参相仿。
黑葡萄和紫葡萄，
这两种葡萄大多是自家种在院子里的。
彩色葫芦，是不是很好看。
毛豆，盐水煮毛豆是大排档上常见的下酒菜，当然还有盐水煮花生。
玉瓜，可能地区不同吧，我们这叫它面瓜。
*参，一种名贵的中药材，炖鸡汤放点很好的。
来源：旅游白山觉得不错
点个赞哦↓↓
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇