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九九重阳节。华佗带着徒弟到镇上一个酒铺里饮酒。只见几个少年在比赛吃螃蟹。他们狂嚼大吃，蟹壳堆成一座小塔。华佗想，这伙少年无知，螃蟹性寒，吃多了会生病。他便上前好言相劝。那伙少年吃得正来劲，哪听得进华佗的良言!一个少年还讽刺说：“老头儿，你是不是眼馋了，我掰一块给你尝尝。”华佗生气地叹了两声，便回身对酒店老板说：“不能再卖给他们了，吃多了会出人命的。”
酒店老板正想从那伙少年身上多赚些钱，哪里听得华佗的话？把脸一沉，说：“就是出了事也不关你的事，你少管闲事，别搅了我的生意！”华佗叹息一声，只好坐下来吃自己的酒。
哪知过了一个时辰，那伙少年突然都喊肚子疼，有的疼得额上冒汗珠，喊爹喊妈地直叫；有的捧着肚子在地上翻滚。酒店老板吓坏了，忙问：“怎么啦？”“唉，是不是这螃蟹有*？劳您去请个大夫来给我们看看吧。”
这时，华佗在旁边说话了：“我就是大夫，我知道你们得的什么病。”少年们都很惊异：原来这老头是个大夫！想到刚才自己的失礼，不好开口求救。但除了这条道无路可走，只好向老人央求：“大夫，刚才是我们的不是，冒犯了您，请您大人不记小人过，发发善心，救救我们吧。你要多少钱都好说。”华佗说：“我不要钱，我要你们答应一件事！”“别说一件，一千件，一万件都行。您快说是什么事吧。”“今后一定要尊重老人，听从老人的劝告，再不准胡闹！”“一定，一定。您快救命吧！”
华佗和徒弟出了酒店，很快从酒店外洼地里采回一抱紫草叶，请酒店老板熬了几碗汤，少年们服用后，不一会儿，肚子不疼了。少年们再三向华佗表示感谢。
出了酒店，徒弟问道：“老师，您可从没有用紫草治过病，您怎么知道紫草能治吃螃蟹中*的病呢？”华佗道：“前不久我们不是看到水獭吃紫草叶治病的情况吗？”
那年夏天，华佗带着徒弟在一条河边采药。忽听河湾里哗哗啦啦水响，掀起一层层波浪。原来是一只水獭逮住了一条大鱼。
水獭把大鱼叼到岸边。嚼吃了好一阵，把大鱼连鳞带骨通通吞进肚里，肚皮撑得像鼓一样。水獭撑得难受极了，一会儿在水边躺，一会儿往岸上窜，一会儿躺着不动，一会儿翻滚折腾。后来，只见水獭爬到岸边的一块紫草地边，吃了些紫草叶，又爬了几圈，跳跳蹦蹦地回到了河边，一会儿便舒坦自如地游走了。
看到这个情景，徒弟只是感到有趣，华佗的脑子里却产生出疑问：为什么水獭吃了紫草就逐渐舒服了呢？
华佗对徒弟说：“鱼属凉性，紫草属温性。今天少年们吃的螃蟹也是凉性，我用紫草来解*，这是向水獭学的。”徒弟听了老师的述说，心里顿时开了窍，更加佩服老师的高明。
此后，华佗把紫草的茎叶制成丸、散。在给病人治病中，又发现这种药还具有表散功能，有益脾、宣肺、利气、化痰、止咳的作用。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服。所以，华佗给它取名叫“紫舒”。可不知怎的，后来人们又把它叫做“紫苏”了——大概是音近的缘故，弄混了吧。
紫苏的作用与功效
为唇形植物紫苏的干燥叶、茎。江苏、浙江、湖南等地，野生或栽培。苏叶于9月上旬枝叶茂盛时采收晒干；苏梗在秋季果实成熟后采割，除去杂质晒干，或新鲜时切斜片晒干。
辛、温。归肺、脾经。
发表散寒，行气宽中，解鱼蟹*。
１．用于治疗感冒风寒、发热恶寒、头痛鼻塞、兼见咳嗽或胸闷不舒者。
２．用于治疗脾胃气滞、胸闷、呕吐及用于妊娠呕吐、胸腹满闷。
３．用于治疗进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻。
紫苏叶的功效和作用
1、紫苏叶解热作用
紫苏叶具降温功效，人们不论是因为伤寒出现发热还是因为温刺而出现的发热，都在食用紫苏叶之后得到症状缓解，起到降温功效。
2、紫苏叶抗菌功效
紫苏叶是一种天然抗菌良药，它对葡萄球菌的生长抑制和杀死作用，因此可以用来治疗人体多种因葡萄球菌感染而出现的疾病。
3、紫苏叶提高血糖的作用
紫苏叶是低血糖人群的保健佳品，人们在食用紫苏叶之后，血糖含量能缓慢上升，达到正常的水平，同时也不担心会出现血糖指数过高的情况。
4、紫苏叶治孕吐和安胎的功效
紫苏叶可以减轻女性孕期的呕吐症状，并且在与陈皮和砂仁等中药一起使用时，还可以起到出色的安胎功效，对于胎动不安很大的缓解功效。
5、紫苏叶可以治疗食物中*
紫苏叶的解*功效十分出色，人们在食用鱼、蟹类食物出现中*现象时，可以用服务紫苏叶水，就能缓解人们因中*而出现的腹泻和腹痛等症状。
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