锦灯笼

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TUhjnbcbe - 2021/6/11 4:13:00
北京中科刘云涛 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin

1、折耳根(鱼腥草)

这个以前都野生,土坎上很多,现在很多人种,用辣椒,酱油拌的吃

2.洋荷

这个一般在屋边竹林里,栽上几棵,每年都发,炒腊肉

3.奶浆菌

这种蘑菇,碰掉一点,就会流很多汁,像奶一样,所以叫奶浆菌,味道非常的鲜美

4.枞树菌

这也是美味,吃奶浆菌跟枞树菌,煮的时候要放几个大蒜,如果煮出来大蒜变色了,就不能吃

5.香椿芽

家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着或凉拌吃

6.红刺泡(木瓜籽)

这个山上,路边都很多,冬天成熟,冬天经常连枝一起摘下来,放火上烤,吱吱响,别有一番风味、

7.秤砣子(也叫饭粑砣)

这个像野葡萄,但是味道于葡萄有很大区别

8.茶泡

一种大茶树(茶油、茶花的那种)上结的果实,三月份左右成熟,外面那层皮脱掉就成熟了,味道甜。春天的时候,瞳瞳老家房子后面满山的茶泡

9.茶皮

这个主要是大茶树被砍掉后,在发出来的枝叶上面的叶子变成了果肉,一般农村烧过草木灰的林子里面比较多

10.乌泡

这个大概是四月左右成熟

11.三月泡(栽秧泡儿)

三月泡,插秧的时候成熟,酸酸甜甜的很美味,跟草莓的味道差不多

12.地泡

这个我们大山里的草坪上比较多,这个白色的才能吃,个像草莓,稍小一点,有一种红色的,植株跟这一样,但是那个不能吃,那个叫蛇泡

13.地枇杷

这个一般土坎上很多哦,不过吃的时候小心里面有虫啊

14.半春儿

这种果实在春天插秧季节里成熟,酸酸甜甜的,先把红的摘来吃了,过两天再去摘,小时候喜欢拌点盐吃

15.八月瓜

八月金秋成熟,鸟儿也喜欢吃这个,成熟时,外面的壳会炸开

16.灯笼果儿

主要生长在山上,每一株结果实不多,味道有点甜,可以用于酿酒

17.刺苔

一种刺上面发的芽,把外面的皮剥掉,吃里面的茎

18.野板栗和野尖栗

九月金秋,上山爬上一棵树,使劲摇,下面的人捡

19.野樱桃(恩特儿)

小时候爬到树上吃饱了才下来

20.野杨桃(野猕猴桃)

小时候把没熟的摘回家,放在稻谷里面,软了就可以吃了

21.拐枣子

这个也是一串一串的,打过霜后就成熟了

22.阳雀花

山上野生,在花没有完全开的时候摘,可以炒着吃

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