PrunuscerasiferaEhrhart
樱桃李营养价值
nutritive
value
樱桃李的果实中富含易被人体吸收的18种氨基酸，9种有机酸以及多种人体不可缺少的营养素，其中含生物活性钙57.4mg/g,是一般水果的几十倍,含钾mg/g,是水果之冠,含氨基酸是mg/g,比联合国推荐的有保健食品之冠的蓝莓果还要高出30%。更惊喜的是,在紫黑色樱桃李中发现的花青苷类红色素是不错的清除氧自由基的天然抗氧化剂。樱桃李花青苷类红色素（花青苷类红色素是花青素中重要成分之一）有益于改善血管弹性,改普循环系统,血压,血脂,远离血管类疾病,有效延缓衰老;有效减少饮酒对机体的伤害;有益于调节弹性蛋白酶和胶原蛋白酶,使皮肤变得富有弹性、防皱、美容。目前,科学家发现樱桃李的提取物是细胞修复液。樱桃李（野酸梅）与蓝莓营养成分对比
项目
蓝莓
野酸梅
项目
蓝莓
野酸梅
总糖%
9
5.66
硒mg/kg
1.09
1
总酸%
0.48
3.74
苏氨酸mg/g
12.
17
氨基酸总量
缬氨酸mg/g
16.84
26
钙mg/kg
蛋氨酸mg/g
6.08
7
钾mg/kg
0
异亮氨酸mg/g
24.13
30
锌mg/kg
0.63
1.6
苯丙氨酸mg/g
14.94
24
铁mg/kg
0.63
8.09
赖氨酸mg/g
19.
28
千博集团秉承着“以推动樱桃李智慧产业为主体，致力为人类健康事业保驾护航”为使命，以“传承樱桃李文化，创造国民健康产品”为初心。其研发团队耗时20余年的时间优选优育、梯度训化后将西域圣果从遥远的天山西脉，成功引进到山清水秀的双泉镇。千博集团斥巨资按照“园区景区化、农旅一体化”思路，发展樱桃李产业化，打造樱桃李生态园，其种植面积达到近万亩，旗下产品种植、管理、研发、其过程纯天然无公害。打造集樱桃李种植、科研、生产加工、销售、旅游、休闲和康养为一体的生态农业循环经济产业链企业。被评为“一带一路”重点项目定点合作单位，其樱桃李享誉中外，千博集团也逐渐冲出国门，立足于世界。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇