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农村的野果子数不胜数,大多数都是能够食用的,像我们经常提到的“八月炸”“桃金娘”,它们的长相丑陋,但却是连水果都稍逊一筹的美味野果,以前都是农民们喜欢的零嘴。但也有不少的果实是不能食用的,不少看上去鲜艳欲滴的野果子,反倒没有食用的价值,像我们经常见到的“珊瑚豆”“刺天茄”,它们虽然挂果时很好看,都都不能够吃。
今天给大家介绍的野草,它的果实长得好看又独特,还是能够食用的浆果,味道香甜爽口,其实不止它的果实有食用的好处,植株的用处更是不小,价值珍贵。
这种野果子在农村被称为“红姑娘”,它果实长得像一个个的小灯笼,在还没有成熟的时候是绿色的,成熟以后就变成了鲜艳的红色,观赏价值高,关键还是能够食用的浆果。它的学名叫做“灯笼草”,果实可以直接食用,还能做成饮料,因为其味甜且汁水丰富。它在农村主要是生长在山区,通常在米海拔高度以上的山区才能够见到,细化温暖、湿润的生长环境,能够耐高温。
虽说灯笼草可以耐高温,但是它却不能耐寒,在霜冻之后,就会发现不少的植株都会枯萎,所以它的分布范围也有限,不适合在北方生长。它的生命力顽强,虽然在霜冻之后会枯萎,但是能够在来年的春天继续生长。它的果实不仅口感好,而且营养丰富,含有不少的营养物质,人体必需的维生素、矿物质元素以及氨基酸,经常食用对人体也有好处。它的种植也比较简单,只要注意不要出现水涝即可。
它在我们国家的分布广泛,但是东北、青海、内蒙古等省份几乎见不到它的踪迹。灯笼草不仅是果实能够食用,其实植株都有用处,它的全草都能入药,能够止痛、抑菌、清热消肿、杀虫,用途广泛,在农村算是比较有名的野草。如果对灯笼草感兴趣可以自己多去了解,它的用处有不少,现在也是备受重视的植物,在农村和城市都享有盛名,以后要是见到可不要错过。
农村里的植株其实不少都是果实能够食用,而且本身还有其他的价值,像不少的野菜,营养价值比蔬菜还要高,在城市里有不少都卖到比普通的肉类更贵。这些野草只是看起来平平无奇,实则都是价值珍贵,就像灯笼草便是如此。
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