深坑山坡上的老宅花园
*禹铭是台湾省的生活美学家，5年前，*禹铭下了一个决定，他不要再住在城市，安安静静地住进自然。他在新北郊区造出自然系绿意屋宅，山景、水塘、大树、园林自然相融。
三层楼的独栋住宅，一楼被大片落地窗包覆，院子绿意透过光线映照室内，二楼卧室开窗正好可闻树上花香，顶楼是空中花园。问*禹铭是如何把这麽多植物放进家中，他摇摇头说：“是我把家放进植物之中”。
因为从小喜爱植物，*禹铭才有了现在的成就，他创办了一系列以植物为基础的芳香化妆品保养品牌。他依稀记得，自己小时候就不顾家人反对，在房间摆了一棵大树；28岁买的第一间房子，面积仅13平方米，仍放满大大小小的室内植物。
每个礼拜，他都会把盆栽抱到浴室，帮叶片洗澡，和它们说话，问它们最近过得好不好。他的第二间房子尽管每一扇窗打开，植物都伸手可及，但他仍觉得不够，再加上城市很多大树纷纷遭到砍伐破坏。
因此他决心搬离城市，寻觅了这栋位在深坑小山坡上的老宅。
植物先来，我家后到
“我第一眼看到这里，喜欢的是对面那间”，他向外一指，两层高的楼斑驳残垣，久无人居而爬满了蔓性植物，当时正值夏天，整个屋子都是绿色的，但装修困难，成本颇高，要入住可是件大工程。
但*禹铭面对这栋屋子原生态的植物，包括屋前的一排龙柏，抬头可见的两棵椰子树，还有老柚子树、芒果树等等景致的诱惑，让钟爱植物的他不舍得放手，看完就立刻跟中介确认了房子。
年看屋、年装修，直到年初他才住进这里。「与其说我把植物放进家里，我觉得我比较像是把家放到自然里，安安静静地进入这个环境，不打扰原有的生态系。」他认为，凡事都有先来后到，屋子本身已有38年历史，以柚子树的树干直径来看，少说也有50年以上，椰子树更是很久之前就已经存在。
「现在大家在谈到底什么是对环境友善，我觉得就是可以利用一切的自然条件。」当时许多朋友都建议他拆掉老屋重建，毕竟老屋维护不易，但他甘愿花一年装修，保留屋子的结构，只进行了极少的改动，将车库改成大门，在后院加了度的采光玻璃屋、顶楼布置成了花园。
“孩子们”比我想像得更坚强
不过屋子位处山坡的凹槽，湿度非常高，日照时间仅约1.5个小时，后院当初除了姑婆芋之外，其他植物几乎都难以生存。他说，曾有园艺师朋友来家里看过，直言这里种什么都不会活，但*禹铭不相信，上网做了一番功课，寻找耐湿且少日照的植栽。
他笑着说：“我后面这一排植物，几乎都是很辛苦地活下来”。他的屋子，有和香水树是近亲的鹰爪花，它是一种蔓性植物，*禹铭希望它可以慢慢攀到二楼的围栏；还有白雪、含笑、荷花玉兰、杜英、莎梨、桂花、华八仙等等，「华八仙又叫中国绣球，它是梅花鹿最爱的食物，根则是拿来治疟疾，我很喜欢研究这些一般人认为没什么必要的知识，但对我来说是很有趣的。」
*禹铭把植物当成自己的孩子，但他认为过度保护不一定好，有时植物比自己想像得更坚强。室内维持一个礼拜浇一次水，也因为刚好位处潮湿地带，有时忘了关气窗，下班回家整屋子都是雾气，植物就浸透在这样的云雾之中。户外除了夏天需要补水，其他时间几乎都是天生天养。现在春天来临，毛毛虫开始冒出，很多人劝他喷辣椒水、苦茶油，但他没有这麽做，因为他相信自然与植物之间的机制。
植物的逆境与顺境，有时并非人类所想，有一天*禹铭看着院子裡心爱的莎梨，突然冒出一句：「为什麽它现在又长出新叶子呢？」原来，3个月前莎梨的羽叶茂盛，但在冬天叶子突然全部掉光了。但现今又长了新叶，他推测可能是气候异常导致，但也可能是植物自觉生命受到威胁，所以拚命开花结果，目的是想要传宗接代。
阳明山梦幻家屋花屋
凌宗涌是CNFlower西恩创始人兼总监。以杭州富春山居度假酒店之花艺作品闻名，并获得多项国际空间设计奖项，现居台北，时而享受山居生活。
走进花艺师凌宗涌的西恩花园，就能体验顺应自然之道的山中仙境。
近半年，凌宗涌住在于台湾省台北阳明山竹子湖旁，亿万年火山口下的西恩花园，这里就是很多人间津津乐道的台北祕境，实际走进，才会知道这里别有洞天。
凌宗涌说这里是他的花店，「我一直觉得花店，不应该只是CNFlower诚品店面的样子，花园和花店中间隔著一条线，我想把花园和花店重新对接起来。」
从自然中发现美学
室内空间不大，走进一眼就能看完，凌宗涌解释：「我觉得花店，应该是人可以接触大自然的窗口。」所以故意把房间都设计成对外敞开的格局，室内植物不多，只有一些插在花瓶里用来点缀空间，对外售卖的花朵都从院子里现场采摘。
他说，「这里应该被称作花屋，是介于花店和花园的过渡空间。」以前没有花卉批发市场时，花农把田园采摘下的花，先在花屋做初步整理后，才送去花店，在欧洲非常普遍，只要有农场就有花屋。
他想找回过去花店有机的原貌，「为什么我想要把花店变成体验？因为我发现大家对『花园』这个词很陌生，以前大家都有花园，也喜欢自己种花，知道怎么照顾植物，但现在遇到来店里的客人，不懂什么是换盆，甚至害怕摸土，已经跟大自然脱节了！」
做自己喜欢的花屋
以房子为中心，往上往下都是层层梯田，房子前面的四层梯田，被他统称为野花园，早在12月已翻土播种，预计3月会跟阳明山花季一起盛开，去年他们试种，但呈现的样子和想像有点落差，这次期待能符合想像。
「我喜欢花朵从无到有的过程，从播种开始，而不是买现成、已经被栽培过的样子。」一般人想像花园开花时，屋子前应该是一片繁花盛开的美景，但凌宗涌的野花园，他不喜欢过度干预的有机种植法，这个野花园一直是花草混合，他说：「我喜欢的样子，只有我自己知道。」
在房子后面，他还做了一片菜园，他随手摘下长得像小番茄的灯笼果，这是一种市面上很少见的品种，现在很多人已经记不清它的滋味了，但他就是喜欢种这类传统却又滋味丰富的蔬菜。
接着，他又指向旁边枯萎的白菜田，「这是之前种的白菜没有采摘，故意不割掉让它们自由生长，现在也开出了漂亮的花，这就是我想要看见的，也是我心里理想的植物状态。」
这些看似毫无章法的事，但其实是他看了很多资料，想让植物保持一种完全自然的状态。
他不只对待植物如此，处事的态度也是，「我从来没有下一步要怎么走，但我知道只要继续往前进，就会遇见想要的某个事物，如果两年前我遇到的不是这里，而是另一个有高山河流的地点，我可能会依照那里的样子，做出心中农地的样貌。」
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李明阳
摄影｜张艺霖、田中十洋、hedera.baltica、張国耀
资料来源｜《LaVie》、写乐文化
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