如今的水果备受喜欢，很多家庭都会去购买水果食用，从而满足大家的食用需求。而市面上的水果多种多样，很多人都特别的喜欢，大家也会购买自己所喜欢的果实，通常来说夏天可食用的水果有很多，比如说*桃就迎来了上市，它的食用口感比较好，吃起来酸甜可口，还可以制作成*桃罐子，不得不说美味多姿。今天要说的这种水果，它在国外备受欢迎，但在中国却不受欢迎，名字就是灯笼果。
一、特性
灯笼果在我国的北方地区如甘肃、辽宁、河南等地比较多，其植株的个头比较矮小，树枝上遍布都是尖刺，其生长力很是旺盛，能够生出较多的次根。作为一种茄科类植株，它的高度为45-90cm，作为一种草本植株，它的叶片呈心形，其长度为6-15cm，宽度为4-10cm。
到了每年的夏季，则会迎来开花结果期，种子*色，果实呈现出淡*色，它的原产地是在秘鲁，随后引入中国栽种，在两广、云南、海南、福建等地都能看到，一般在-米的道路旁都能看到它的存在。它对环境的适应程度高，可以很好的耐寒，一般在中性或酸性的土壤中长势不错。
当然灯笼果也可以很好的耐干旱，对环境并不是太挑剔，在我国最多的就是华北、东北两地，而它看上去如同灯笼一般，果球为圆形，外观呈现出金*色或者红色。
二、价值
灯笼果中的果胶成分比较多，可以加工成多种食品，比如说果汁、果饼、果酱等，从而制作成独特风味的果实。它的果香味十分浓郁，风味十分独特。记得在小时候，笔者经常会采摘食用，可以很好的当做零食品尝，也有人用它的果皮吹奏小曲。
它的糖分成分比较高，蛋白质成分也非常多，其中的维生素、氨基酸成分也非常多，其中还有着苹果酸、柠檬酸，其中的维B成分比番茄多出了3倍，可以说营养价值非常高，在国外它备受喜欢，很多人都会购买食用。每年6-8月份就会进入市场，果肉滑爽软糯，口感十分美味。
引入中国市场时，起初卖出了15-20元一斤，价格即便很贵，依旧有不少人会购买品尝，专家也鼓励大家大力的种植。
三、行情大跌13元
在刚上市时，灯笼果确实备受喜欢，它的保鲜时间并不是太长，可用于销售的时间不是太长，如果用于大棚栽种，和采摘的味道还是有所差距的。正因如此，很多人不愿意进行食用，而它如果是用来加工的话，替代品比较多，而它的冷藏和剥皮技术不完善，成本较高，产业链不完善，风险比较大。
正因如此，如今的灯笼果价格也急速下滑，一斤跌到了2元，大跌13元每斤，它的知名度不是太大，购买的人不多，酸味比较大，在国内并不受太多的欢迎。因此如今很多农民也抱怨后悔盲目种植，早知道应该冷静，不然也不会有那么大的亏损。