茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软，捞出控油。豆角下油锅炸至表皮起皱，捞出控油。炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒，加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可，是不是看着就特别想吃呢？
绿豆汤：绿豆洗净加水用小火煲45分钟，西米洗净加入煮滚的绿豆汤里搅拌后熄火盖上盖子让西米闷熟，加入适量的片糖后即可享用。
鲜虾芦笋：鲜虾去壳，洗净吸干水分，加入调味料腌十五分钟，泡嫩油，沥干油分，待用；鲜芦笋用盐、油、水出水过冷；胡萝卜洗净剞成胡萝卜花；蚕豆、胡萝卜飞水，盛起；大蒜去洗净捣成蒜茸；下油爆香蒜茸，加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀，鲜虾回锅兜炒，用少许生粉水埋芡即成，鲜美爽口，非常好吃。
黑椒凤粒爆鹅肝：将鹅肝切成大小均匀的厚片，拍少许干淀粉下入勺内煎熟。勺内加宽油，将薯条炸熟沥油，摆入盘内。勺加水将西兰花氽熟也摆入盘内，将酸*瓜切好后也摆入盘内作碟头，将煎好的鹅肝装入盘内。勺上火把自制黑椒汁加热后淋在鹅肝上即可上桌。如果你是吃货，这绝对是你不能错过的美食。
青椒炒肥肠：把肥肠洗干净却成节，同时青椒、葱头、姜、蒜、红椒也切好备用。锅内放油，油温热六成时，放入姜、花椒、红椒、葱头、炒香后倒入肥肠炒几分钟然后加入青椒，生抽、蒜、再加点汤，等汤汁未干时，加入调味料即可出锅。隔着好远就能好闻到香味。
零负担魔芋鲜虾沙拉：鲜虾去皮去头，水*瓜去皮切半圆片，石榴和灯笼果剥去外皮；在XO酱中加入柠檬汁；再加入亚麻籽油，搅拌均匀作为料汁待用；鲜虾用开水焯烫至熟，捞出沥干；魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干；将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合；加入混合好的料汁；充分拌匀，撒上石榴和灯笼果即可，不用担心吃了会发胖哦！