图中这种野果子,就是醋栗,又名狗葡萄、山樱桃、山麻子、小叶茶蔍,生于杂木林或针阔混交林中。南方比较少见!小时候物质匮乏,水果是非常少见的,能吃上着酸甜可口的醋栗,对于馋嘴的孩子们来说已经是莫大的幸福了。
醋栗的果实呈圆球状,尚未成熟的灯笼果青皮带白纹,像一颗颗比葡萄还小的小西瓜,成熟后的醋栗呈*绿色,如果等它完全成熟就是紫红色。只不过还是刚成熟的好吃,脆脆甜甜的,嚼起来有点像提子,又比提子更多汁,口感更脆爽。
醋栗营养丰富,含有酒石酸、柠檬酸、苹果酸等对人体有益的有机酸。灯笼果的果实不仅可以鲜食,还可制成果酱、罐头、果汁等多种食品。
红醋栗可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物。红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。