雨后晴天，趁着空气清新，出门散步，沿着小河边一路直上，河水清澈见底，田里的青菜长得绿油油的，树上的叶子有些叶子已经发*，风一吹飘零零落下来。尤其是银杏叶，已全部发*。柿子树上还零零星星挂着几个柿子，看着红彤彤的，摘下来尝了一个，涩口得很，难怪挂了这么久，在路边还没有人摘了吃。
在一个转角，冷不丁看到一棵矮矮的树上挂着红色的小果子，只听同行的说：“这是枸杞”。以前只看过干枸杞，从来没有看到挂在树上的鲜枸杞，惊喜之下，自然要细细瞧瞧。
只见枸杞树的叶子形状有些像缩小了一倍的柳树叶，没有叶脉，比较厚，油亮。花儿很小，有些紫茄子色，远没有棉花、南瓜的花儿好看。树上的果子颗颗饱满，弯下腰来，伸手一摘，汁似乎要滴出来似的。挑了几颗大的饱满的，放在河边栏杆上的柱子上，让太阳晒干做干枸杞泡水喝。
枸杞是灌木植物，树身矮矮的，枝条并不粗，上面有许多锋利的小刺。只要是会摘枸杞的人，都能巧妙地躲过那些小刺，不被他刺中。春天一到，枸杞树就悄悄地露出嫩芽。长大后的叶子又窄又短，很稠密，是深緑色的，到了六月初，枸杞就开花了，枸杞开的花五颜六色，有*的、紫的…..只要你很长时间盯着它看，你就会发晕。
听说枸杞的嫩梢和嫩叶可以做蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种受消费者喜食的保健蔬菜。
枸杞一般用来泡茶比较多，把茶泡好之后可以放入枸杞，把它当成作料放入嘴里，那鲜红的汁水就会顺着你的舌头往下流。还可以用来煲汤，银耳枸杞汤也是比较常见的。
众所周知，常吃枸杞可以明目，枸杞味甘甜，性滋补，具补肾、润肺、生精、益气、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风明目、抗衰老之功能。长期服用枸杞可增强人体免疫力，并且抑制癌细胞生长及明显的增血功能。
原来枸杞这么常见，在路边上就能见到，可见极易成活，而且药效极佳，为许多人泡茶的首选，我也因此更爱枸杞。