都说汉字是最难懂的语言，殊不知其实这不仅仅适用于老外，对于我们来说亦是如此，如我们在生活中也常常会遇到一些生僻的词汇，若不去查阅字典的话，你可能根本就不知道其怎么读，代表的又是怎样的意思？如这个词“姑”，两个字你都会读，但你知道它指的是啥吗？
蔬菜瓜果第一眼印象，姑鸟莫非是一种鸟？答案当然是错的，姑鸟并非是一种鸟类动物，它实际上是一种蔬菜，而且你还在平日里没少见过，只不过你不知道它的学名罢了，故而凭借我们的“印象流”，认为带有鸟字的词便是鸟类动物，那请问下鸵鸟是鸟类吗？尽管它看起来貌似飞不高。
蔬菜回到我们的话题中来，其实在生活中，在饮食范畴之内，有着不少我们常见常吃的蔬菜，但我们却叫不上它们的学名，有时候更为尴尬的是，去点菜的时候还不懂这蔬菜的“名字”，这就非常的不应该，譬如以下这三种蔬菜或许就会让你出现此般尴尬画面。
蔬菜的学名姑鸟（菇鸟）
这属于东北的一种稀特蔬菜，其另外的名字你可能就听过了，如灯笼果、洛神珠、酸浆等等，每个地区对其的称谓都是不同的，体现了我们文化的多样性。
姑鸟灯笼果荸荠
会念的朋友请举下手！的确，这两个字会考倒不少人，正确的读音为bíqi，可以说你即便知道了它其实别称叫马蹄，但这两个字你还真不一定会读，可见平日里还是要多读书和多看报的。
荸荠马蹄莲芫荽
再来看看这个，一看估计有的懵了，其实它就是我们常吃的香菜，当然关于香菜的味道一直都是个“谜”，爱吃的人觉得好闻而生怕这个味道的人却是对其避而远之，至于读法为yánsui。
芫荽香菜怎么样，如上三种蔬菜你定然是不陌生，但它们的学名全部能够叫得出来的又有几个呢？