农村这种透明的野果子,能够保护胃黏膜减少酒精,你家乡有没有
随着时代的不断发展,越来越多的人们都是很注重饮食健康,在日常生活中对食物的挑选是很注重的,不同的食物营养价值是不一样的。说到水果,很多人都是会在饭后吃一点水果助于消化,不同的水果味道和口感都是不一样的,不同的人喜欢吃不一样的水果。但是那些生活在农村里面的人来说,最常吃到的就是山上的一些野果子了,每一种的野果子的味道都是不一样的,但这种野果子的味道是城市人无法体会到的美味,但对于农村孩子来说却是十分常见的。
说到野果子,记得以前小时候就很喜欢跑到山上采摘野果子吃,满山遍野的野果子,每一种的味道都是不一样的。就像是上面这种野果子,它的味道吃起来也是很不错的,相信很多人都是没有见到过的,但对于农村孩子们来说,这种野果子就是他们童年的零食野味了。这种野果子的名字叫做醋栗,也可以叫做灯笼果。
醋栗果实的颜色是红色的,看起来很像是透明光亮,十分诱人,远远看去很像是一个个红色的小灯笼挂在上面,颇有观赏价值。这种醋栗的主要产区在黑龙江省和吉林省,辽宁、内蒙古、甘肃等地有少量引种栽培,它是一种国外引入的野果品种,在我国的种植历史只有80多年,也可以说是很悠久的了。
记得每当这种醋栗果实成熟的时候,很多的农村小孩子都是会跑到山上去采摘来吃,吃起来味道还是很不错的,酸酸甜甜,很受孩子们喜爱。因为在农村地区没有什么零食可以食用,但是有这样的野果子吃已经是一件很不错的事情了。
这种野果子除了可以生吃之外,还可以用于制作罐头,蜜饯,果酱,或者是拿去酿酒,味道都是很美味的,具有很高的经济价值,是我国重要的经济树种之一。同时这种醋栗果实还可以用于美化和绿化环境,具有很高的观赏价值,深受人们喜爱。
除此之外,这种醋栗里面富含丰富的维生素C营养物质,具有强效的抗氧化作用,能够很好的提高人体免疫力,对于一些疾病和癌症都是有预防作用的。同时它还可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物,另外这种醋栗里面的果胶可以保护胃黏膜,减少酒精,辣椒等物质的刺激,具有很高的药用价值。不知道你们有没有吃过醋栗野果子呢?