到了冬天，东北就成了大家最想去的地方，被皑皑大雪覆盖的天地，不仅可以滑雪、堆雪人、打雪仗，还能品味东北农家风味。尤其是东北菜肴，自成一派，虽然外表看起来不是很好，但是分量足，口味佳，在中国菜中的地位不言而喻。
东北的水果而在东北，不仅仅食物好吃，食材也格外吸引人，就拿水果来说，很多人认为南方气候更适宜水果生长，所以南方水果多。但在东北，经受住严寒磨练的水果一样不俗，味道极好。下面就说说东北自产的水果，各个又甜又美味，南方人想吃都吃不到。
东北的水果1、沙果
甜美的沙果，在北方人看来比较常见，学名是海棠果，这种果子看起来像小苹果，不过颜色没那么红润，个头没那么大。小小的挂满枝头，每到沙果成熟的季节，许多东北的孩子就会去摘沙果，带回家吃。到了冬天还能做成冻沙果食用。
沙果但东北却有一个品种叫K9，这种品种的沙果是冰糖心的，生吃就已经非常甜，非常好吃，如果加点冰糖炖着吃，解腻止咳，光是炖出来的汤汁就能让孩子喝光，不少东北人童年时期都吃过这种沙果，现在都能回忆起那股甜味来。
沙果2、山葡萄
东北的山葡萄，和欧亚大陆的葡萄完全不一样。东北的山葡萄有一个特点，那就是耐寒，而且是特别耐寒。不仅在东北的山坡上种植，而且经过严寒后，还要趁着太阳没升上来的时候就采摘。如果单吃葡萄，你会感受到山葡萄的酸甜可口。
山葡萄不过，酸葡萄单吃还尝不出它的魅力，只有做成冰酒后，酒香四溢。尤其是“北冰红”的冰酒，世界有名，让全世界人都认识到中国东北的山葡萄原来那么有魅力。让原本以西方红酒占主导的葡萄酒市场多出了中国的品牌。
山葡萄3、姑娘果（酸浆果）
*色的姑娘果，学名是酸浆果，原本是野生的水果，因为耐寒抗旱，因此成为东北地区人们喜爱的一种小浆果，也被完美转换为人工种植水果。姑娘果成熟后为金*色，因为其中含有大量胡萝卜素，又因为含有维生素、氨基酸等营养，因此属于可入药的水果。
姑娘果成熟的姑娘果直接当成水果吃，由于如今东北地区有人工种植，能够提供给市场充足的货源，所以姑娘果还被做成蜜饯、果酱、罐头等深加工产品，吃起来酸酸甜甜，开胃功效一流。买果酱和罐头，在冬天吃过大鱼大肉后来上一点，清爽解腻。
姑娘果4、东北香瓜
东北香瓜，在全中国的香瓜品种中都是非常特殊的，因为其他的水果都是切块装盘的，唯独东北香瓜是用拳头砸开的。从另一方面说明，东北香瓜的质地清脆，果汁多，吃起来格外爽口。而且东北香瓜的香气的确很浓郁，开一个香瓜，满屋子都是香气。
东北香瓜所以在东北的夏天里，你会看到很多家庭都是十斤十斤购买香瓜。买回来的香瓜洗干净，用拳头一砸，一条裂缝从瓜身上显现出来，直接用手将香瓜掰成两半。把里面的果籽甩掉，不用矜持，直接大口吃最爽。
东北香瓜5、灯笼果
绿色的灯笼果，看上去就赏心悦目，因为外表看起来就像枝头上挂着一颗一颗小小的灯笼，因此取名灯笼果。灯笼果生吃酸酸甜甜，是很好的解腻水果。但东北人喜欢将灯笼果放进冰箱里冰冻，冰镇两小时后食用，甜味增加，一口一个，停不下来。
灯笼果灯笼果