大家小时候,玩过灯笼果吗,这种水果原是茄果类稀特蔬菜,学名酸浆。别名:小果酸浆,打头泡,灯笼草,菇娘果,洛神珠、泡泡草。它的果子好像一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味道极酸,成熟后呈*绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,可以用来烤果饼,做果酱。此野果的外形似灯笼,除去外皮,果实形如豌豆,酸中带甜!一般多生于草地或田边路旁,既可食用,还可作观赏花卉。
记得小时候,我们在放学后经常在路边采摘玩耍,摘下来后,用嘴对果尖吹气,然后又回原样,往额头打还会发出响亮的声音,不知道你们玩过没?成熟时如一串串灯笼挂满枝头,颇具趣味,城里面常用来培养成景观植物。成熟后除去外皮,果实形如豌豆,色泽微*,酸中带甜,生津止渴,食之余味袅袅。
野生的灯笼果喜欢生长在山上林间、道路边缘,当果实成熟时那鲜艳的色彩可增添山林野趣。小时候觉得这种果子很特别,长得像个小灯笼一样,非常美味又好玩。灯笼果口感清爽,豌豆大小的果实,裹着一层薄如蝉翼的“外衣”,远远望去好像一串串小灯笼,非常漂亮,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音。
现在很多水果店里都有卖这样的水果,产自东北,还卖25元一斤,脆甜爽口,味道如同葡萄、甜瓜,皮薄圆润,金*诱人,吃起来口感不错。独特的风味和丰富的营养,一般作为加工饮料、果酒等饮品的好原料。秋冬季正是它成熟的季节,超市、水果店到处都能看到它的身影,你吃过吗?此野果的外形似灯笼,除去外皮,果实形如豌豆,酸中带甜!小伙伴们,你喜欢吃灯笼果吗?