导读：俗称“挂金灯”，儿时一摘一麻袋，如今50元1斤，却少有农民种植
农村长大的朋友，觉得儿时什么最难忘？就笔者个人而言，觉得野果是最难忘的，尤其是儿时那会没啥钱买零食吃，正好以前的农村野外及山林里又有很多好吃的野果子，自然而然就会把它们摘来当零食吃。
笔者估计，有不少小伙伴也跟笔者一样，儿时的零食就是野外的那些野果，那么你们知道吗？你小时候常吃，且随处可以采摘到的零食，现如今都成了城市里的稀罕货了。就比如树莓（一般在农村里俗称“刺泡儿”），现在在一些大城市里的超市里，就卖到了几十元一斤。有些朋友可能不信，但确实如此。
除了树莓之外，还有不少野果也在如今发展成了稀有水果，酸浆便是其中之一。
（农村野生的酸浆丛）
酷似灯笼的野果
酸浆这个名字很多朋友会觉得陌生，但是它在农村里的俗称，一定会让很多农村长大的朋友觉得熟悉。酸浆的果实十分特别，其果实圆溜溜的，主要有*色和红色2种，在果实外面，有一层薄薄的“壳”，让它整颗果实看起来就像是挂在酸浆枝头的“灯笼”。
而这样一个酷似灯笼的野果，也使得它在民间的俗称很有意思，比如笔者家乡这个，俗称它为“挂金灯”，在北方地区，多俗称它为“姑娘果”（根据颜色，还有红姑娘果，*姑娘果的叫法），至于稍微偏南的南方地区，则多俗称它为“灯笼果”。
（采摘的酸浆果，真就是一摘一麻袋）
说到这里，大家是不是有印象了？之所以笔者会说酸浆的俗称一定会让很多农村长大的朋友觉得熟悉，是因为酸浆本身在我国分布很广。
酸浆是茄科酸浆属植物，原产于我国，在我国南北广泛分布，北起黑龙江，南至云南，几乎都有生长，不仅分布广，其野生资源也十分的丰富，在农村的田边、路边、山野林区均有生长。
酸浆分布广，自然也让生活在农村的朋友享受到了它的美味。在每年的6月之后10月之前，都是酸浆的果期，差不多只要1个月的时间，其果实就会从绿色变*（或者变红），这个时候就能采摘来吃了。
（酸浆的果实）
笔者记得儿时那会，村里的荒地上，常常会成片的酸浆，一到夏季，*灿灿和红彤彤的果实就会挂满整个酸浆丛，拿个麻袋去，不到半天的时间，就能采摘到一麻袋，然后可以回家慢慢吃了。
酸浆的味道酸甜适中，里面果汁也很多，算得上好吃的野果。不过，以前没有冰箱，而酸浆又不易保存，所以新鲜的酸浆吃不了多久，那么采摘了一麻袋的酸浆怎么办？自然是把它做成果酱，那味道也是十分不错的。
（人工种植的酸浆）
酸浆的发展
酸浆不仅好吃，其营养价值也十分的丰富。有数据显示，酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料。
这么好的价值，自然让它得到了人们的重视，于是在年左右，酸浆就被培育成了特种水果。而随着酸浆在市场上逐渐受到欢迎，其价格也水涨船高，到如今都卖到了50元一斤左右了。
（农民们采摘酸浆）
不过有意思的是，除了我国东北地区之外，在其他地区少有农民种植，这是为何？
这其实跟酸浆的生长特性有关，酸浆适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候、喜阳光，基本上在我国任何地区都可以种植，但它有2个比较严重的病虫害，一个是白叶病，一个是蚜虫虫害，这2个病虫害一旦发生，基本上植株就毁了，产量也就没了。
这2个病害的发生条件分别是，高温、高湿的条件（白叶病）和干燥、高温的条件（蚜虫害），这2种情况大多发生的南方地区，而东北地区恰好很少发生这种问题，就使得东北地区成了种植酸浆的天然场地，故而除了东北地区之外，其他地区少有农民种植。
另外，酸浆在我国的野生资源本身也十分丰富，其他地区的农民朋友也可以在酸浆成熟的季节，去山林里采摘，自然也不用专门种植。
如今又到了酸浆成熟的季节了，不知道大家是否会去山林里采摘野生的酸浆来吃呢？欢迎大家留言交流哦！