锦灯笼

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TUhjnbcbe - 2023/4/23 19:38:00
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它的叶子用来包粑吃,果实价值珍贵榨成油70元一斤,你家有吗?

农村这种果实烂在山上没人要,殊不知它榨成油70元一斤,成稀罕货

朋友们好,昨天笔者在外面发现了一棵这样的树,上面还有一些黑色的果实,我们走进去看一下。

有意思的是它的其中一个分支已经断掉,但现在已经长成了这个样子。这种树上结的果实呢就像一个小灯笼,我们摘一颗下来看看。它的果实里面有种子3-5颗。

在这个冬季,它的叶子已经掉落,不过在夏天的时候,农村里也有很多人用这样的叶子包裹着一些食材来蒸吃,它有一种特殊的香味。

用这种桐子叶蒸的粑大家有吃过吗?

在笔者家乡,每年老妈都会自己种点小麦,然后磨成粉,在夏季就用这种桐子叶来做粑吃。非常的好吃,带着一股淡淡的青香味。桐子树春天开的花也是非常的漂亮的。

制作桐子叶粑也是非常的简单的,和好面,去桐子树上摘那种没有烂的叶子,用水清洗干净,晾干水份,一只手掌托着桐子叶,一只手抓一点和好的面放到桐子叶了,里面放点芝麻,糖,像包包子一样包起来,不过这种包的形状不是圆形,根据叶子的大小形状来包的,大小不一,然后把四周的叶子包过来,不要使面财露出就行。

蒸锅内放水,放上蒸架,把包好的桐子叶粑放进锅内蒸30分钟左右就熟了。不知道朋友们有没有吃过。在农村有条件的朋友可以试试。

桐子树最有价值的当数它的果实了,它的果实在秋天成熟,然后去打落它的果实,放家里几天,待果实外皮及肉烂掉后,把里面的种子弄出来,然后晒干,去榨油坊榨成油。即是桐油。

经过加工后可以作为一种工业用油,在民间常用它来油家具,可以起到防腐,不进水,美观好看的作用。像笔者家中用来收稻谷的打谷机,装稻谷的木桶,还有一些家用的工具都是用桐油油过的。这样,木质的家具,不易腐烂,同时也更好看。

这种老工艺加工的桐子油价格蛮贵的,在笔者的家乡要70多元一斤,且难买到真的,因为现在这种桐子树是越来越少了。山上野生的也没有人去摘了,都烂在了山上。笔者查了一下电商网站,上面的价格是20多元一斤。

朋友们,在你们的家乡,有这种桐子树吗?你吃过用它的叶子蒸的粑吗?你还知道桐油的其它的价值吗?欢迎大家在下面留言,一起说说看。

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